Caol Ila 2012 - Signatory 13 Jahre - 100 Proof

Der Signatory Vintage Caol Ila 2012 13 Jahre ist ein kraftvoller Single Malt Scotch Whisky von der schottischen Insel Islay, der mit intensiver Sherryfass-Aromatik und dem typischen Charakter der Caol-Ila-Destillerie begeistert. Abgefüllt wird diese besondere 100 Proof Edition #70 mit 0,7 Litern und kräftigen 57,1% Vol. Alkohol. Gereift ist dieser 13 Jahre alte Whisky in 1st Fill und Refill Oloroso Sherry Butts sowie in Refill Hogsheads, was ihm eine wunderbar tiefe, würzige und zugleich elegante Stilistik verleiht. Darüber hinaus wurde er nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff abgefüllt, wodurch sein authentischer Charakter vollständig erhalten bleibt.

Die Tasting Note des Signatory Vintage Caol Ila 2012 13 Jahre

NASE: In der Nase zeigt sich dieser Caol Ila vielschichtig und intensiv. Dunkle Früchte, feine Sherrynoten und süße Gewürze verbinden sich mit dem typischen maritimen und leicht rauchigen Islay-Charakter. Dazu kommen Anklänge von Trockenfrüchten, Eichenwürze und einer feinen malzigen Tiefe.

GESCHMACK: Am Gaumen wirkt der Signatory Vintage Caol Ila 2012 13 Jahre kraftvoll, vollmundig und ausgewogen. Würzige Sherryeinflüsse treffen auf dunkle Frucht, Malz, Eiche und eine elegante Rauchnote. Die hohe Trinkstärke sorgt für Ausdruck und Tiefe, ohne die Harmonie des Whiskys zu stören.

FINISH: Sein FINISH ist lang, würzig und angenehm wärmend. Sherryfassnoten, sanfter Rauch und trockene Eiche bleiben lange präsent und sorgen für einen bleibenden Eindruck.

Besonderheiten des Signatory Vintage Caol Ila - 13 Jahre

Die 100 Proof Edition von Signatory Vintage steht für besonders charaktervolle Whiskys mit kräftigem Alkoholgehalt und ehrlichem Fassprofil. Bei diesem Caol Ila 2012 sorgen die Oloroso Sherry Butts und Refill Hogsheads für eine spannende Verbindung aus Islay-Rauch, maritimer Frische und dunkler Sherrywürze.

Besonders hervorzuheben ist auch, dass der Whisky nicht kühlfiltriert und ohne Zusatz von Farbstoff abgefüllt wurde. Dadurch bleibt sein natürlicher Körper ebenso erhalten wie seine volle Aromatik. Für Liebhaber intensiver Single Malts ist diese Abfüllung daher besonders interessant.

Persönlicher Eindruck zum Caol Ila 2012 / 13 Jahre

Der Signatory Vintage Caol Ila 2012 13 Jahre ist ein sehr gelungener Islay Whisky für Genießer, die kräftige, ehrliche und fassbetonte Abfüllungen schätzen. Die Kombination aus Sherryfassreifung und dem typischen Charakter der Caol-Ila-Destillerie wirkt sehr stimmig. Rauch, Würze und dunkle Frucht stehen in einem ausgewogenen Verhältnis und machen diesen Whisky ausgesprochen spannend.

Gerade die 57,1% Vol. verleihen ihm viel Präsenz, ohne dass er ungestüm wirkt. Mit etwas Zeit im Glas entfaltet er eine schöne Tiefe und zeigt, wie harmonisch ein sherrygereifter Caol Ila sein kann. Eine sehr interessante Signatory-Abfüllung für Freunde intensiver Islay Whiskys.

Wissenswertes zu Signatory Vintage und Caol Ila

Signatory Vintage zählt zu den bekanntesten unabhängigen Abfüllern Schottlands und ist für seine transparenten, hochwertigen und häufig fassbetonten Whisky-Abfüllungen geschätzt. Die Serie 100 Proof richtet sich vor allem an Genießer, die kräftige und charaktervolle Whiskys mit viel Ausdruck bevorzugen.

Die Caol-Ila-Destillerie auf Islay ist berühmt für ihren eleganten, oft maritimen und fein rauchigen Stil. Im Vergleich zu anderen Islay Whiskys zeigt Caol Ila häufig eine besonders präzise, ausgewogene und zugängliche Rauchnote, die sich hervorragend mit Sherryfass-Einflüssen verbinden lässt.

FAQ zum Signatory Vintage Caol Ila 2012 - 13 Jahre

Wie alt ist der Signatory Vintage Caol Ila 2012?
Diese Abfüllung ist 13 Jahre alt.

Wie hoch ist der Alkoholgehalt des Signatory Vintage Caol Ila 2012 13 Jahre?
Der Whisky wird mit kräftigen 57,1% Vol. abgefüllt.

In welchen Fässern reifte der Signatory Vintage Caol Ila 2012?
Die Reifung erfolgte in 1st Fill und Refill Oloroso Sherry Butts sowie in Refill Hogsheads.

Ist dieser Caol Ila kühlfiltriert oder gefärbt?
Nein, diese Abfüllung ist nicht kühlfiltriert und enthält keine Farbstoffe.

Was bedeutet 100 Proof Edition bei Signatory Vintage?
Die 100 Proof Edition steht für besonders charaktervolle Abfüllungen mit höherem Alkoholgehalt und intensivem Aromaprofil.

Wie schmeckt der Signatory Vintage Caol Ila 2012 13 Jahre?
Er zeigt eine intensive Kombination aus Sherrywürze, dunkler Frucht, Malz, Eiche und feinem Islay-Rauch.