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Del Professore Vermouth Jamaican Rum Finished
Del Professore Jamaican Rum Finished
   

Del Professore Vermouth Jamaican Rum Finish

69,50 €  
Inhalt: 0.5 Liter ( 139,00 €  / 1 Liter )
Alkoholgehalt: 20,6% Vol.

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  • SW3659
  • Mit dem Del Professore Jamaican Rum Finish Vermouth führen wir eine streng limitierte Sonderedition, die in edlen Rum Fässern aus Jamaica nachreifen durfte. Der Vermouth selbst wird in kleinen Chargen in sehr viel Handarbeit in der Destillerie von Del Professore im Piemont hergestellt. Seine sehr feine, besondere Aromatik enthält er dann aber durch die Nachreifung in kleinen Eichenfässern, die zuvor mit feinstem Rum aus Jamaica belegt waren. Abgefüllt wird der Del Professore Jamaican Rum Cask Finish dann mit 20,6% Vol. in eine sehr edle 500 ml Flasche.
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Produktinformationen "Del Professore Vermouth Jamaican Rum Finish"

Dieser exklusive Del Professore Jamaican Rum Cask Finish Vermouth ist eine limitierte Abfüllung die sich einem besonderen Finish erfreut. So wurden nur 361 Flaschen dieser Vermouth Spezialität abgefüllt. Eine verschwindend geringe Menge, wenn man die internationale Nachfrage nach Premium Vermouth betrachtet. In die sehr elegante 0,5 Liter Flasche, die in einer schönen Geschenkbox steckt, wird der Del Professore Vermouth Jamaican Rum Finish mit vergleichsweise kräftigen 20,5% Vol. abgefüllt.

Wie ist der Geschmack des Del Professore Vermouth Jamaican Rum Finish?

In der Nase zeigt er sich fruchtig und von floralen Aromen unterlegt. Dabei ist ein Hauch von Eichenholz und sehr harmonischen Rum Akzenten zu erkennen. Feine Zitrus Aromen durchziehen das Bouquet. In seinem Geschmack überwiegen dann die fruchtigen Töne, die mit leichten Zitrus Aromen und einer Spur von Vanille sehr fein ausbalanciert erscheinen. Wer sich lange mit diesem Vermouth beschäftigt, erkennt eine sehr dezente Minze Note, die wunderbar versteckt das Aromenbild abrundet. Sein Finish ist erwartungsgemäß von einer dezenten Süße geprägt, die leicht seidig abklingt.

Gesamteindruck über den Del Professore Vermouth Jamaican Rum Finish:

Natürlich ist es ein ungewöhnlicher Weg, einen Vermouth in Rum Fässern aus Jamaica nachreifen zu lassen. Daher waren wir auch sehr gespannt auf das Geschmacksprofil, welches sich beim Verkosten offenbart. Nach dem Tasting müssen wir nun Del Professore gratulieren, hier ist unserer Meinung nach ein echter Premium Wermut gelungen. Natürlich weicht er etwas ab aus dem normalen Aromen Profil das ein Vermouth bereithält. Aber unserer Meinung nach im positiven Sinne, auch wenn er sicherlich für den erfahrenen Vermouth Genießer geeignet ist. Seine Aromatik ist sehr viel komplexer und seine aufregende Intensität bezaubert den Gaumen. Aufgrund des Preises, aber auch der sehr geringen Verfügbarkeit ist er ein Vermouth für die besonderen Momente.

Wo liegt die Brennerei des Del Professore Vermouth?

Die Herstellung dieser Wermut Spezialität findet im Piemont, in Italien statt. In kleinen Chargen und sehr limitierter Anzahl wird er zu 100% aus feinsten Trauben aus Italien hergestellt. Dabei wird stets drauf geachtet, dass die Abfüllungen eine komplexe Struktur besitzen um den Namen Del Professore tragen zu dürfen. Von Del Professore Vermouth gibt es außer den klassischen Bianco und Rosso Vermouth auch eine kleine Anzahl von Vermouth Spezialitäten. Wir führen nahezu das komplette Sortiment von diesem Wermut Spezialisten.

Hersteller: Del Professore
Herkunftsland: Italien
Alkoholgehalt: 20,6% Vol.
Inhalt: 0,50 Liter
Enthält Sulfite: Ja
Typ: Vermouth (Kräuterwein)
Rohstoff: Trauben
Wertung: Premium
Abfüller: Original Abfüllung

"Del Professore"

Die Del Professore Produkte stammt aus Italien aus der Antica Distilleria Quaglia, Castelnuovo Don Bosco. Die Destillerie gibt es bereits seit 1890. 1906 kaufte Giuseppe Quaglia die Brennerei. Heute wird das Unternehmen von seinem Urenkel Carlo, also in 4. Generation geleitet. Er verwendet für seine Produkte wie den edlen Gin und Wermuth nur beste Rohstoffe natürlichen Ursprungs.

Die Destillerie Antica Distilleria Quaglia findet man unter nachfolgender Adresse:

Viale Europa 3, Castelnuovo Don Bosco, Italien

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