Del Professore Gin - Fighting Bear

Der Del Professore – Fighting Bear Gin ist bereits die 4. Limited Edition aus der Del Professore Destillerie. Es handelt sich bei dieser geschmackvollen Edition um einen London Dry Gin der eine wunderbar ausbalancierte Wacholdernote zeigt, mit einem Hauch Bitterorange und feinster Kamille. Am Gaumen, wie alle Del Professore Gin Abfüllungen, sehr vollmundig, weich und mit einem vielschichtigen Nachhall. In die sehr schön verzierte 0,7 Liter Flasche füllt die Brennerei den Fighting Bear Gin mit 43% Vol. ab.

Die Verkostungs Notiz des Del Professoere Fighting Bear Gin:

In der Nase eine kräftige Portion Wacholder mit leicht kräuterigem Anklang und ein wenig Zitrusfrucht. Am Gaumen weich und vollmundig mit Wacholder, Kamille und einer wunderbar feinen Bitterorangen Note. Sein Finish ist sehr lange, warm und von exquisiter, köstlicher Aromatik geprägt.