James E. Pepper 1776 - PX Sherry Cask

Bei dem James E. Pepper Sherry Cask Whiskey handelt es sich um einen Rye Whiskey der ein Finishing in Pedro Ximénez Sherry Fässern erhielt. Um seine köstliche Aromatik perfekt und eindrucksvoll präsentieren zu können wurde dieser Whiskey aus Kentucky mit kräftigen 100 Proof, was 50% Vol. entspricht, abgefüllt. Auf eine Kältefiltration verzichtet die Destillerie bei diesem exquisiten Sherry Cask Finish Whiskey ganz bewusst, um seine ursprünglichen Aromen nicht zu verfälschen.

Die Tasting Note des James E. Pepper Sherry Cask:

NASE: Ein Hauch von dunkel geröstetem Getreide mit Trockenfrüchten und einem angenehmen Ton von lange gereiftem Sherry. Dabei durchaus würzig und voluminös im Bouquet.

GESCHMACK: Eichenholz mit leichtem Unterton von Trockenobst und Sultaninen mit perfekt ausbalancierter Süße um die sich eine würzige Note gruppiert. Dabei sehr vollmundig und mit kräftigem Körper.

FINISH: Lange, geschmeidig und warm.

Gesamteindruck über den James E. Pepper PX Cask:

Aus dieser amerikanischen TOP Whiskey Destillerie kommt mittlerweile eine tolle Auswahl an Abfüllungen. So ist der Bourbon, wie auch der Rye Whiskey von James E. Pepper mittlerweile einer unser Top Seller im Sortiment. Ein Grund hierfür ist sicherlich die hohe, konstante Qualität, wie auch das vernünfigte Preisgefüge die alle diese Abfüllungen vereint.