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Der Clontarf Irish Single Malt Whiskey besitzt eine sehr starke Malznote, die sich in der Nase, sowie auch im Geschmack zeigt. Dabei fällt auf, dass der Clontarf Single Malt Whiskey eine sehr feine Komplexität aufweist, die verbunden mit der frischen malzigen Note, sehr cremig und reicht strukturiert wirkt. Der Clontarf Irish Single Malt Whiskey wird aus bestem irischen Getreide, sowie dem frischem Quellwasser aus den Weiten Irlands hergestellt. Seine Reifephase darf der Clontarf Malt Whiskey in Bourbon Fässern verbringen. Abgefüllt wird er mit 40% Volumen und gefärbt in eine schöne Flasche mit 700 ml. Inhalt. Clontarf Single Malt Whiskey Eine Tasting Note über den Clontarf Single Malt Whiskey aus Irland:FARBE: Angenehmes, leuchtendes Gold.NASE: Kräftiger Malz Ton mit einer leicht salzigen Note, die einen subtilen Charakter erwarten lässt.GESCHMACK: Sehr malzig und dabei reich strukturiert. Cremig mit süßlicher Tendenz und dabei besitzt der Clontarf Single Malt eine wunderbare Weichheit.FINISH: Mittlere Länge, mit einer sehr ansprechenden Komplexität.Gesamteindruck über den Clontarf Irish Single Malt Whiskey:Der Clontarf Single Malt verzichtet auf eine Altersangabe, dass deutete auf einen Großteil jüngerer Bestandteile hin. Aber dies passt zu dem Charakter dieses Malt Whiskey, der mit seiner doch kräftigen Malznote eine schöne Eigenständigkeit besitzt. Im Preis absolut moderat - für seine Qualität ist er ein feiner Bestandteil unseres Irish Whiskey Sortiment.Was ist über die Destillerie des Clontarf Whiskeys bekannt?Der Clontarf Single Malt wird von der Clontarf Whiskey Company, einer Tochtergesellschaft von Castle Brands Inc 3-fach destilliert und ist ein typischer, sehr gut gemachter Irish Whiskey. Ihren Namen hat die Brennerei von der Schlacht von Clontarf die im Jahre 1014 stattfand und in der Brian Boru die furchterregenden Wikinger in einer lange Schlacht, die viele Opfer hervorbrachte, besiegte. Die heutige Clontarf Destillerie, wurde 2008 einem kompletten Relaunch unterzogen und das Design, sowie auch das Produktspektrum wurde überarbeitet. Heute zählen Whiskeys aus der Clontarf Destillerie zu den etablierten Irish Malts weltweit.

Die Humbel Destillerie hat im Jahr 2023 bereits die 10. Edition ihres Distillers Cut Gins abgefüllt. Lediglich 3.310 Flaschen dieser Schweizer Gin-Spezialität, des Clouds Distillers Cut No. 10 Gin, wurden in einer wunderschön bemalten 700-ml-Flasche abgefüllt. Die Brennerei gibt den Alkoholgehalt mit kräftigen 48% Vol. an. Das wirklich Besondere an dieser streng limitierten Abfüllung sind die Botanicals, die der Brennmeister in der Schweiz für diesen Distillers Cut Gin verwendet hat. Der Schwerpunkt des Distillers Cut No. 10 liegt auf verschiedenen Beeren, die mit Sikkim Tee und zart-bitteren Malvenblüten vereint wurden. Um das komplexe Geschmacksbild abzurunden, wurden noch Wacholder und weitere Botanicals hinzugefügt. Seien Sie gespannt auf ein köstliches Aromenspiel, das unserer Meinung nach zu den TOP 10 Gins des Jahres 2023 zählt. Mit 48% Vol. besitzt er eine kräftige, jedoch perfekte Trinkstärke. Wie lässt sich der Geschmack des Clouds Distillers Cut No. 10 Gin umschreiben? NASE: Frischer Wacholder, beerige Noten mit einer dezenten Säure. Dabei sehr frisch, intensiv und facettenreich. GESCHMACK: Süss-säuerliches Zusammenspiel der Aromen. Vielseitig und inspirierend; es beginnt mit einer floralen Note, einem Hauch von Rhabarber und Mandarine mit sehr komplexen Noten. FINISH: Sehr lange mit frischer Zitrus Note und süsslichen Beeren. Welche Botanicals des Clouds Distillers Cut sind bekannt? Zu Beginn sollte man natürlich Wacholder nennen, aber dazu gesellt sich Sikkim Tee, Kubebenpfeffer, Randen, Malvenblüten, Vogelbeeren, Mandarinen, Algen, Rhabarber, Hagebutten, Brombeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Enzian, Hopfenblüten und Humbel Destillate: Obstbrand und Kornelkirschenbrand. Daraus ist bereits ersichtlich, dass dieser Humbel No. 10 Distillers Cut Gin eine sehr facettenreiche Aromatik besitzt. 

Die streng limitierte 11. Edition des Clouds Distiller's Cut Gin entführt die Genießer in die majestätische Welt des Engadins. Diese außergewöhnliche Abfüllung besticht nicht nur durch ihre Herkunft, sondern auch durch eine sorgfältig abgestimmte Rezeptur, die alpine Kräuter und fruchtige Noten meisterhaft kombiniert. Eine geringe Anzahl von nur 3.311 Flaschen wird produziert, was den Gin zu einem begehrten Sammlerstück macht. Die Brennerei des Clouds Distiller's Cut Gin setzen auf regionale Kräuter wie Edelweiß, Wermut und Waldmeister, die die frische Bergluft der Engadiner Alpen in die Flasche bannen. Hinzu kommen fruchtige Nuancen von Holunder- und Mostapfelbrand, die für eine elegante Tiefe sorgen. Diese perfekte Verbindung von Tradition und Innovation macht den Gin zu einem leuchtenden Beispiel für alpines Destillationshandwerk. Mit Liebe zum Detail und höchsten Qualitätsansprüchen ist die 11. Edition des Clouds Gin ein unvergleichliches Meisterwerk, das Kenner und Genießer gleichermaßen begeistert. Abgefüllt wurder er dann mit kräftigen 48% Vol. in eine wunderschön verzierte 0,7 Liter Flasche.  Die Verkostungs Notiz des Clouds Distillers Cut No. 11:  In der Nase: Einladend und frisch, wie ein Spaziergang durch die Berglandschaft. Eine harmonische Kombination aus Kräutern und Blüten, untermalt von subtilen fruchtigen Nuancen, verleiht dem Gin eine einzigartige Komplexität. Am Gaumen: Kristallklare Wacholderaromen dominieren den ersten Eindruck, gefolgt von einem weiten, ausfüllenden Bouquet. Kräuter-, Frucht- und Blütenaromen entfalten sich schichtweise und harmonieren perfekt miteinander. Der frische, kühle Charakter der alpinen Herkunft bleibt bis in den langen, sanften Abgang präsent. Wissenswertes über die Destillerie des Clouds Distiller's Cut No. 11:  Die Destillerie des Clouds Gin befindet sich im Herzen der Schweizer Alpen und verkörpert das Streben nach Perfektion in jeder Flasche. Hier, umgeben von klarer Bergluft und unberührter Natur, wird der Clouds Gin mit größter Sorgfalt und handwerklicher Expertise hergestellt. Die Destillerie legt besonderen Wert auf die Verwendung regionaler Zutaten, die die Essenz der alpinen Landschaft einfangen. Das Quellwasser, das direkt aus dem Suvretta Tal stammt, verleiht dem Gin eine außergewöhnliche Reinheit und Frische. Neben der einzigartigen Rezeptur, die auf traditionellen alpinen Kräutern wie Edelweiß, Wermut und Waldmeister basiert, beeindruckt die Destillerie durch ihre Innovationsfreude und Liebe zum Detail. Jede Charge wird in kleinen Mengen destilliert, um die höchste Qualität zu gewährleisten und den unverwechselbaren Charakter des Gins zu bewahren. Die exklusive, limitierte Produktion macht den Clouds Gin zu einem wahren Schatz für Kenner und Sammler. Die Destillerie steht für die Verbindung von Tradition und Innovation und verkörpert den Stolz und das handwerkliche Können der Region. Sie bietet nicht nur eine außergewöhnliche Spirituose, sondern auch ein echtes Erlebnis der alpinen Natur in jeder Flasche.

Mit dem Clouds No. 12 Gin erscheint eine limitierte Edition, die den Geist einer modernen Stadt in sich trägt – geprägt von klarer Struktur, handwerklicher Präzision und einem feinen Gespür für Balance. Dieser außergewöhnliche Gin verbindet florale Leichtigkeit, warme Würze und einen Hauch natürlicher Honigsüße zu einem facettenreichen Genusserlebnis. Für die Herstellung werden reines Quellwasser aus regionalen Höhenlagen, feiner Tresterbrand (Marc), Urdinkelbrand sowie edler Blütenhonig aus lokaler Imkerei verwendet. In kleiner Auflage von nur 1.923 Flaschen entsteht so ein Gin, der Tradition und Moderne auf elegante Weise vereint – klar, charaktervoll und authentisch.Die Verkostungs Notiz des Clouds No. 12 Gin:NASE: Ein vielschichtiges Bouquet eröffnet sich mit klassischem Wacholder, zarten Blütentönen, frischer Zitronenmelisse und feiner Würze. Subtile Honignoten fügen eine sanfte, warme Tiefe hinzu, die an frisch gebackenes Traditionsgebäck erinnert. GESCHMACK: Weich, ausgewogen und von bemerkenswerter Harmonie. Florale Akzente treffen auf eine feinwürzige Wärme, die sich elegant mit dem leichten Honigaroma verbindet. FINISH: Lang und angenehm rund, mit einer milden Süße und würzigen Nuancen, die auf der Zunge verweilen – ein außergewöhnlich balancierter Nachhall, der zugleich modern und zeitlos wirkt. Gesamteindruck über den Clouds No. 12 Gin:Er ist zweifelsfrei ein Gin für Genießer, die florale Raffinesse und urbane Klarheit gleichermaßen schätzen. Seine präzise Aromenzusammensetzung vereint Leichtigkeit und Tiefe – ein Spiegelbild moderner Destillationskunst. Ob pur, im Gin & Tonic oder als Basis feiner Cocktails: dieser limitierte Gin überzeugt durch Handwerkskunst, Harmonie und Charakter. Ein paar Informationen über die Destillerie des Clouds No. 12 Gin:Dieser exklusive Premium Gin wird in limitierter Stückzahl mit viel Liebe zum Detail gefertigt. Seine besondere Komposition aus regionalen Zutaten – darunter Marc, Urdinkelbrand, Quellwasser und Blütenhonig – verleiht ihm eine unverwechselbare Signatur. Jede Flasche steht für Qualität, Authentizität und die Verbindung von Handwerk, Natur und urbanem Lebensgefühl.

Die Humbel Destillerie füllte im Jahr 2022 bereits die 9. Edition ihrer streng limitierten Sonderabfüllung ab. Dieser einmal jährlich produzierte Clouds Distillers Cut Edition No. 9 Gin wird in einer Auflage von lediglich 3339 Flaschen produziert. Diese Gin Spezialität aus der Schweiz wird  mit besonderen Botanicals hergestellt und erfreut sich stets großer Beliebtheit. Den Alkohlgehalt gibt die Brennerei mit kräfigen 48% Vol. an, was die Aromatik dieses köstlichen Premium Gin wunderbar unterstützt. Das Einzigartige, wirklich Besondere an dieser streng limitierten Abfüllung sind die Botanicals die der Brennmeister in der Schweiz für diesen Distillers Cut Gin verwendet. So liegt der Schwerpunkt bei dem Distillers Cut No. 9 auf Tonkabohnen, Kaffee, und einem Kastanien Destillat der Humbel Destillerie. Um das komplexe Geschmacksbild abzurunden verwendet man noch Wacholder, Orangenblätter, Ingwer, Süssholz, Tomaten, Rosinen und Kardomom. Seien Sie gespannt auf ein außerordentlich gelungenes Geschmacksbild das sich unserer Meinung nach in den TOP 10 Gin des Jahres 2022 einsortiert.  Wie lässt sich der Geschmack des Clouds Distillers Cut No. 5 Gin umschreiben? In der Nase zeigt er frischen Wacholder mit einem Hauch von gerösteten Maronen mit feinem Zitrus Ton. Ein wenig Kardamom, und Muskat, sowie Tonkabohne mit dunkel gerösteten Kaffee Bohnen unterstreichen das Bouquet. Am Gaumen dann wirkt er perfekt ausbalanciert und kräftig, wie man es von einem Clouds Premium Gin erwarten darf. Dabei überrascht er mit einer fein dossierten Würze die leichten Pfeffer im Finish offenbart. Sehr geschmeidig und leicht cremig klingt er sehr langsam und mit kräftigem Körper ab.  Welche Botanicals des Clouds Distillers Cut sind bekannt? Zu Beginn sollte man natülrich Wacholder nennen, aber es sind durchaus noch einige sehr besondere Botanicals in diesem Premium Gin verarbeitet. So findet sich auf der Zutatenliste noch Tonakabohnen, Kaffee, Orangenblätter, Kardamom, Süßholz, Veronica, Muskatblüten, Vollrohrzucker, Ingwer, Tomaten, Melasse, Rosinen und zu guter letzt als wichtige Zutat das Humbel Kastanien Destillat. Was etwas ungewöhnlich klingt, zeigt im Geschmack eine sehr ausgewogene Struktur, sowie ein komplexes, vollmundiges Geschmacksbild. 

Der Clouds Gin aus der Schweiz ist eine Komposition feinster Aromen, die von dem Barchef der legendären Clouds Bar in Zürich und der sehr erfolgreichen Humbel Spezialitäten Destillerie entwickelt wurde. Wenn 2 solch anerkannte Institutionen ein Projekt verwirklichen, so wundert es den Kenner und Genießer nicht, dass ein großartiger Gin entstanden ist. In seinem exquisiten Geschmacksprofil zeigt er eine sehr frische Note die von Orange, sonnenverwöhnten Mandarinen und einer feinen Spur Wacholder unterlegt ist. Dieser exklusive Clouds Gin aus der Schweiz wird mit 42% Vol. in eine sehr edel gestaltete 0,7 Liter Flasche abgefüllt. Die Verkostungs Notiz über den Clouds Gin: Im Duft zeigt er sich fruchtig und von Zitrus Aromen geprägt, die jedoch auch eine feine Würze in sich tragen. Beim Verkosten zeigt sich sehr schnell, dass hier außer Zitrus auch Kräuter und Wacholder Aromen perfekt eingebunden sind. Mit einem feinen Hauch von Thymian, der fruchtig und mit leichter Kardamon-Note erscheint, grenzt er sich wunderbar von der Masse ab. Nach einiger Zeit, bleibt eine feine Spur von Salbei und Wacholder im Finish zurück. Sehr lange und ausgeprägt verabschiedet sich der Clouds Gin mit einem milden Finish. Gesamteindruck über den Clouds Gin aus der Schweiz: Dass die Schweiz einen sehr guten Ruf in der Spirituosen Branche besitzt, ist wohl hinlänglich bekannt. Der Clouds Gin ist auch hierbei ein sehr schönes Beispiel, dass wenn man auf hochwertige Botanicals und sehr viel Erfahrung zurückgreift, ein außergewöhnlicher Gin entstehen kann. Uns gefällt besonderes, dass er die sehr feine Zitrusnote sehr dreidimensional zeigt und daher eine wunderbare Komplexität an den Tag legt. Sicherlich ein Gin für den besonderen Moment, da er auch in der Aufmachung sehr positiv auffällt. Die Humbel Destillerie ist weit über die Grenzen der kleinen Schweiz für ihre exklusiven Spirituosen bekannt. Wir sind sicher mit diesem TOP Lieferanten eine tolle Erweiterung unseres Spirituosen Sortiments gefunden zu haben. Ein paar Informationen über die Humbel Destillerie: Bei der Humbel Destillerie, die diesen Clouds Gin destilliert und auch abfüllt, wird seit mehreren Generationen gebrannt. Gegründet wurde die Destillerie im Jahr 1918 und bis heute in Stetten in der Schweiz betrieben. Gründer diese Brennerei ist Max Humbel, der zu Beginn einen landwirtschaftlichen Betrieb bewirtschaftete und nebenher mit der Destillation startete. Die nächste Generation teilte dann im Jahr 1961 den Betrieb in 2 Hälften auf. Die eine Familienhälfte kümmerte sich um die Landwirtschaft, die Andere um die Brennerei. Da die Landwirtschaft auch noch im Besitz der Familie ist, gelingt es der Destillerie seit jeher besonderes Obst für ihre Destillate zu erhalten. So arbeitet man bis heute sehr eng zusammen und kann so den kompletten Produktionsschritt von dem Anbau bis zur Destillation in Eigenregie erledigen. Bei der Humbel Destillerie legt man sehr viel Wert auf den schonenden Umgang mit der Natur. Nur so lässt sich der Erfolg über viele Generationen sicherlich erklären. Humbel aus der Schweiz steht für uns für exzellente Qualität, die sich im Premium Segment perfekt etabliert hat. Der Clouds Gin ist hierbei noch ein sehr junges Produkt, das aber bereits beachtliche Erfolge verzeichnete. Woher kommt der Name Clouds, den dieser Gin trägt? Die Clouds Bar ist im höchsten Gebäude der Schweiz untergebracht und genießt unter Gourmets und Genießern einen exzellenten Ruf. Dort wird auf höchstem Niveau gekocht und auch die Cocktails in der Bar sind legendär. Da dieses Restaurant und die Bar dem Himmel so nah sind, hat man den passenden Namen CLOUDS gewählt.

Der Cloudy Passion Gin entsteht aus frischen Passionsfrüchten aus Thailand. Dieses Fruchtfleisch wird in der Humbel Destillerie in der Schweiz in Wachholder Destillat mazeriert. Die Ideestammt von Andreas Kloke, dem Barbesitzer der 4 Tiere Bar in Zürich. Einer seiner Stammkunden Kunming Xu brachte ihm Passionsfrüchte aus Thailand mit. Die natürliche Trübung, die durch die Mazeration entsteht, ist der namensgeber des Gins. So entstand dann in Zusammenarbeit mit Humbel ein fruchtig-süßer, saurer und komplexer Gin, dessen Trübung Absicht ist. Sie lässt die Flüssigkeit des Gin wolkig aussehen. Nach einer gewissen Zeit bildet sich auch ein Bodensatz.  Abgefüllt wird er mit 40% Vol. in eine 500ml Flasche. Verkostungsnotiz des Cloudy Passion Gin: NASE: Intensive Noten von Wachholder und Passionsfrucht. GESCHMACK: Ein Aromenspiel des Wachholders mit der fruchtigen süß-säuerlichen Passionsfrucht, die komplex am Gaumen haftet. FINISH: Langer Nachhall geprägt von fruchtiger Säure.  

Mit dem Clynelish 12 Jahre Special Release 2022 präsentiert sich ein sehr exklusiver Single Malt Whisky der in Cask Strength von 58,5% Vol. abgefüllt wurde. Erschienen ist dieser exquisite Scotch Whisky im Rahmen der Special Release Serie 2022 in der sehr besondere Abfüllungen in streng limitierter Auflage verfügbar sind.  Die Tastinge Note des Clynelish 12 Jahre Special Release: NASE: Voluminöse, kräftige Aromen von Gartenkräutern mit saftigen Birnen und einem Hauch von Waldbienen Honig GESCHMACK: Ein wunderbar ausbalanciertes, facettenreiches Aromenspiel das den köstlichen Brennerei Charakter exquisit wiederspiegelt. So finden sich süße Früchte, aber auch ein Hauch dunkler Pfeffer und würzige Eichenholz Töne in diesem exquisiten Whisky wieder. FINISH: Sehr lange, warm und intensiv im Abklang. Gesamteindruck über den Clynelish Special Release 2022: Jedes Jahr überrascht Diageo mit besonderen Abfüllungen im Rahmen der Special Release Serie. So geschah das auch im Jahr 2022 mit diesem Clynelish 12 Jahre der in Natural Cask Strength abgefüllt wurde. Wir, aber auch viele unserer geschätzten Kunden genießen stets diese Abfüllungen von denen es leider meist nur wenige Flaschen in Deutschland gibt. Aber auch die Tatsache, dass hier ein Whisky verfügbar ist, der in Fassstärke und mit einem voluminösen Aromen Profil abgefüllt wurde, lässt die Herzen unserer Whisky Freunde höherschlagen.

Dieser Clynelish 14 Jahre Single Malt Whisky ist ein typischer Highland Single Malt Whisky. Er zeigt eine wunderbare, maritime Note die unterlegt von süßen, florlen Auszügen der Classic Malt Serie von Diageo alle Ehre macht. Bei den perfekt gereiften Single Malt Whiskys der Clynelish Destillerie handelt es sich um Scotch Whisky die in den Lagerhäusern der legendären Brora Whisky Destillerie reiften. Bei dem 14-jährig gereiften Clynelish ist eine feine Zitrus Note, die mit Waldhonig kombiniert erscheint, eine tolle gelungen Symbiose eingegangen. Diese Originalabfüllung des Clyneslish 14 wird mit kräftigen 46% Vol. in eine schöne Flasche mit 700 ml Inhalt abgefüllt. Der Clynelish Single Malt Whisky wird in einer schönen Tube geliefert.  Clynelish 14 Jahre Tasting Note zu dem Clynelish 14 Jahre Highland Single Malt Whisky:NASE: Leichte Salz Aromen mit einer frischen Meeresbrise. GESCHMACK: Eine cremige Textur belegt den Gaumen mit floralen, von Zitrus Aromen geprägten, Süße. Die Maritime Note wirkt toll eingebunden und wunderbar frisch.FINISH: In seinem Abgang zeigt der Clynelish 14 Jahr Single Malt eine trockene Tendenz, die jedoch von Salz und Eichen Aromen begleitet wird.Gesamteindruck über den Clynelish 14 Jahre Scotch Single Malt Whisky:Der Clynelish 14 Jahre Single Malt zählt heute zu der Classic Malt Serie von Diageo. In dieser Serie sind jeweils sehr typische Single Malts einer Region vertreten. Dieser Clynelish 14 ist ein schönes Beispiel dafür, das perfekt gemachter Whisky, der durchaus auch länger gereift sein darf, nicht teuer sein muss. Er besitzt einen tollen Körper, der ihm erlaubt, auch mit verschiedenen Aromen zu spielen. Die süße Tendenz dieses Whisky wird durch eine fein säuberlich strukturierte maritime Note schön untermalt. Der Clynelish 14 ist in seinem günstigen Preissegment eine klare Empfehlung. Wissenswertes über die Clynelish Whisky Destillerie:Es ist schon die 2. Destillerie, die den Namen Clynelish trägt. Die erste Whisky Destillerie mit diesem Namen wurde 1819 von George Granville Levison Gower erbaut. Die heutige Brennerei Clynelish wurde auf dem Gelände der ersten Brennerei im Jahre 1967 erbaut und trug zu Beginn den Namen Clynelish B. Als die neue, moderne Brennerei perfekten Whisky produzierte, wurde im Jahr 1968 dann die erste, als Clynelish A bezeichnete Destillerie abgeschaltet. Da die Nachfrage nach hochwertigem Whisky aber rasant anstieg, wurde nach nur 1 Jahr die Brennerei wieder in Betrieb genommen. Aber um die Verwechslung auszuschließen wurde die Destillerie in Brora umbenannt. Somit gab es dann nur noch Clynelish und eben die seit dem Jahr 1983 nicht mehr produzierende Brora Whisky Brennerei. Seit dem Jahr 1998 gehört Clynelish zu dem erfolgreichen Diageo Konzern.Noch einige Informationen über die Produktion bei der Clynelish Brennerei:Ihr Wasser bezieht die Clynelish Destillerie aus dem Clynemilton Burn der in den Northern Highland liegt. Bei der Destillerie wird Malt aus der Glen Ord Mälzerei verarbeitet, das für seine gute Qualität bekannt ist. In der Produktion stehen der Clynelish Destillerie 1 Maischbottich aus Edelstahl, sowie 8 Gärbottiche aus Lärchenholz zur Verfügung. Die Destillation wird in 3 Wash Stills, sowie 3 Spirit Stills erledigt die alle, wie heute üblich, mit Dampf beheizt werden.

Bei diesem Clément Très Vieux Millésime Vintage 1976 Rum handelt es sich um eine streng limitierte Jahrgangsabfüllung die über 40 Jahre reifte. Auf der wunderschönen Karibik Insel Martinique wird seit vielen Jahren exquisiter Rum destilliert. Der hier vorgestellte Clement wurde bereits im Jahr 1976 aus bestem Zuckerrohr destilliert und im Anschluss daran unter perfekten Bedingungen in den alten Lagerhäusern gereift. Geliefert wird dieser Clement Très Vieux Vintage 1976 Agricole Rhum in einer traditionellen 700 ml Flasche, die in einer sehr hochwertigen Holzschatulle geliefert wird. Mit 44% Vol. wurde dieser lange gereifte Rum etwas kräftiger abgefüllt als die Standardabfüllungen der Clement Destillerie. Die Verkostungs Notiz des Clement Très Vieux Vintage 1976: In der Nase kräftige, voluminöse Vanille Aromen von gerösteter Eiche, Vanille und Trockenfrüchten. Am Gaumen dann sehr facettenreich und vollmundig mit einer wirklich ausgezeichneten Intensität. Dabei ist stets seine Herkunft zu erkennen, der klassische Clement Brennerei Charakter kommt bei dieser perfekt gereiften Limited Edition wunderbar zu Tage. Im Abklang sehr lange, weich und warm. Gesamteindruck über den Clément Très Vieux Vintage 1976: Keine Frage, dieser Rum aus dem Jahr 1976 ist eine fantastische Abfüllung von der es leider nur noch viel zu wenige Flaschen gibt. Seine köstlichen Aromen, wie auch das Wissen über seine Herkunft und Lagerung, machen ihn zu einem begehrenswerten Objekt. Wer die Möglichkeit besitzt, diesen Rum aus Martinique in seiner Bar zu präsentieren, dem können wir nur gratulieren. Ein Rum für echte Genießer der es versteht zu überzeugen.

Der Código 1530 Añejo Tequila ist ein mehrfach ausgezeichneter Ultra-Premium-Tequila, der mit außergewöhnlicher Reife, Tiefe und Eleganz begeistert. Hergestellt aus 100 % Agave aus dem mexikanischen Tiefland und sorgfältig für 18 Monate in französischen Weißeichen-Rotweinfässern gereift, vereint er handwerkliche Präzision mit luxuriöser Aromatik. Direkt am Ursprungsort abgefüllt und ohne jegliche Zusätze präsentiert sich dieser Añejo als perfekter Tequila zum bewussten Genießen.Die lange Reifung in französischer Weißeiche verleiht dem Código 1530 Añejo seine komplexe Struktur und seine perfekt ausbalancierte Stilistik. Produziert in einer NOM-Brennerei und vollständig frei von Farb- oder Aromastoffen, steht dieser Tequila für kompromisslose Qualität und Authentizität. Seine zahlreichen internationalen Auszeichnungen unterstreichen den hohen Anspruch, mit dem Código 1530 arbeitet. Die Verkostungs Notiz des Código 1530 Añejo Tequila:NASE: Warme, einladende Aromen von Vanille, Butterscotch, feiner Eiche und Karamell entfalten sich harmonisch und verleihen dem Tequila eine elegante Tiefe.GESCHMACK: Am Gaumen zeigt sich der Código 1530 Añejo weich und ausgewogen mit Noten von Vanille und Karamell, begleitet von einer feinen Holzwürze und cremiger Textur.FINISH: Im Ablang geschmeidig, fein und delikat mit lang anhaltender Wärme und eleganter Balance. Persönlicher Gesamteindruck von Holger M. über den Código 1530 Añejo:Dieser exquisite Codigo Anejo Tequial gehört für mich zu den Tequilas, die man bewusst und mit Zeit genießen sollte. Bereits in der Nase zeigt sich eine enorme Tiefe, bei der süße Vanille- und Karamellnoten harmonisch mit feiner Eiche zusammenspielen. Am Gaumen wirkt er außergewöhnlich weich und rund, fast cremig, ohne dabei an Struktur oder Charakter zu verlieren. Die Agave bleibt stets präsent, wird aber elegant von der Fassreifung begleitet und nicht überlagert. Besonders beeindruckt mich die Balance dieses Añejo. Trotz seiner 18-monatigen Reifung in französischen Rotweinfässern wirkt er nie schwer oder dominant, sondern sehr präzise und klar. Das FINISH ist lang, geschmeidig und angenehm warm, mit einer feinen Würze, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Für mich ist der Código 1530 Añejo ein perfektes Beispiel dafür, wie moderner Premium-Tequila aussehen sollte: authentisch, hochwertig und voller Genussmomente. Ein Tequila, den ich bevorzugt pur trinke und gerne besonderen Anlässen vorbehalte.

Der Código 1530 Blanco Tequila steht für kompromisslose Qualität und handwerkliche Perfektion. Dieser Ultra-Premium-Tequila wird aus 100 % Agave aus dem mexikanischen Tiefland hergestellt und direkt nach der Destillation abgefüllt. Ohne Reifung, ohne Zusätze und ohne Kompromisse spiegelt er den unverfälschten Charakter seiner Herkunft wider und zeigt, wie rein Tequila schmecken kann. Hergestellt in einer sehr renommierten NOM-Brennerei und direkt am Ursprungsort abgefüllt, folgt Código 1530 einem traditionsbewussten Produktionsprozess, der über Generationen perfektioniert wurde. Auf die Zugabe von Chemikalien, Süßungsmitteln, Farb- oder Aromastoffen wird vollständig verzichtet. Das Ergebnis ist ein kristallklarer, perfekt ausbalancierter Blanco Tequila, der durch Präzision und Reinheit überzeugt. Zertifiziert koscher und unrested präsentiert er sich als authentischer Ausdruck mexikanischer Tequilakunst.Die Verkostungs Notiz des Código 1530 Blanco Tequila:NASE: Frische, lebendige Aromen von Minze, frisch geschnittenem Gras und floralen Nuancen prägen das aromatische Profil und verleihen dem Tequila eine klare, natürliche Eleganz.GESCHMACK: Kräutrig und ausgewogen zeigt sich der Código 1530 Blanco am Gaumen mit einer sauberen Struktur, fein eingebundener Agave und einer angenehm frischen Stilistik.FINISH: Im Nachhall trocken, präzise und würzig mit Noten von schwarzem Pfeffer und spritzigen Zitrusanklängen, die lange nachhallen. Gesamteindruck über den Código 1530 Blanco Tequila:Er ist ein Ultra-Premium-Tequila für Puristen. Klar, unverfälscht und perfekt balanciert eignet er sich sowohl für den puren Genuss als auch als hochwertige Basis für exklusive Cocktails. Ein Blanco Tequila, der Handwerk, Herkunft und Qualität kompromisslos in den Mittelpunkt stellt.Was ist ein NOM Tequila Destillerie?Eine NOM-Brennerei ist eine offiziell registrierte Tequila-Destillerie in Mexiko, die von der zuständigen Kontrollbehörde, dem Consejo Regulador del Tequila (CRT), überwacht wird. NOM steht für Norma Oficial Mexicana und bezeichnet die gesetzliche Herkunfts- und Qualitätsnorm für Tequila. Jede zugelassene Brennerei erhält eine eindeutige NOM-Nummer, die auf dem Etikett jeder Tequila-Flasche angegeben ist. Diese Nummer erlaubt eine klare Rückverfolgung: Sie zeigt, in welcher Destillerie der Tequila tatsächlich hergestellt und abgefüllt wurde, unabhängig von der Marke. Mehrere Marken können somit aus derselben NOM-Brennerei stammen, während eine Marke auch in verschiedenen Brennereien produzieren lassen kann. Die NOM-Regelung stellt sicher, dass Tequila ausschließlich in den gesetzlich festgelegten Regionen Mexikos produziert wird und strenge Vorgaben zu Rohstoffen, Herstellungsverfahren und Qualitätskontrollen eingehalten werden. Dazu gehören unter anderem der vorgeschriebene Agavenanteil, die zulässigen Produktionsschritte sowie regelmäßige Prüfungen durch das CRT. Für Genießer und Fachhandel ist die NOM-Nummer ein wichtiges Qualitätsmerkmal. Sie steht für Transparenz, Authentizität und kontrollierte Herkunft und ermöglicht es, Produktionsstile, Handwerkskunst und Tradition einzelner Brennereien besser einzuordnen.

Der Código 1530 Reposado Tequila mit 38% Vol. und einer Füllmenge von 0,7 Litern vereint die reine Essenz frischer Blue Weber Agave mit der eleganten Komplexität einer edlen Holzreifung. Hergestellt aus 100 % Agave aus den Tiefebenen Jaliscos und sechs Monate gereift in französischen Weißeichenfässern, die zuvor Cabernet Sauvignon-Wein aus dem Napa Valley enthielten, präsentiert sich dieser Reposado als außergewöhnlich harmonische Verbindung von Agave, Eiche und Wein. Seine natürliche Bernsteinfarbe und angenehme Süße entstehen ausschließlich durch den Reifeprozess – ganz ohne zugesetzte Farbstoffe, Aromen oder Süßungsmittel. Dadurch bleibt der authentische Charakter der Agave erhalten, während feine Vanille- und Karamellnoten den Tequila mit einem Hauch von Whiskey-Eleganz abrunden. Die Verkostungs Notiz des Código 1530 Reposado Tequila:NASE: Reichhaltig und warm mit Noten von Eiche, Karamell und Vanille, begleitet von frischer Agavensüße und einem Hauch weißem Pfeffer. GESCHMACK: Weich, rund und ausbalanciert. Feine Aromen von reifer Agave, cremiger Vanille und dezenten Pfeffernoten entfalten sich harmonisch, getragen von einer eleganten Holzwürze. Subtile Nuancen von Toffee und Röstaromen sorgen für zusätzliche Tiefe und Komplexität. FINISH: Langanhaltend, seidig und wunderbar ausgewogen. Eine leichte Süße und sanfte Holznoten verweilen am Gaumen und erinnern an edlen Whiskey – elegant und warm zugleich. Gesamteindruck von Holger M. über den Código 1530 Reposado Tequila:Er überzeugt durch seine feine Balance zwischen Agavensüße und Fasswürze. Ein edler, geschmeidiger und vielschichtiger Ultra-Premium-Tequila, der sich sowohl pur als auch in gehobenen Cocktails genießen lässt. Besonders spannend für Genießer, die die subtile Verbindung von Tequila- und Whiskey-Aromen zu schätzen wissen. Ein paar Informationen über Código 1530 Tequila:Código 1530 steht für kompromisslose Qualität, Authentizität und traditionelle Handwerkskunst. Ihr Name geht auf einen alten Ehrenkodex aus dem Jahr 1530 zurück – ein Symbol für Reinheit, Respekt und Echtheit. Produziert wird der Tequila in einer Single-NOM-Destillerie in Amatitán, Jalisco, Mexiko, direkt im Herzen der Tequila-Region. Alle Tequilas von Código 1530 werden schonend destilliert und abgefüllt, frei von chemischen Zusätzen, Farbstoffen oder künstlichen Süßungsmitteln – ein echtes Bekenntnis zur reinen Agave.

Der Código 1530 Rosa Tequila verbindet die Klarheit eines Blanco Tequilas mit der feinen Eleganz einer kurzen Fassruhe. Hergestellt aus 100% Agave aus dem mexikanischen Tiefland und für einen Monat in unbelegten französischen Weißeichen-Cabernet-Weinfässern aus dem Napa Valley gelagert, erhält dieser Ultra-Premium-Tequila seine charakteristische roséfarbene Tönung sowie eine besonders elegante Aromatik. Direkt am Ursprungsort abgefüllt und vollkommen frei von Zusätzen steht er für modernen, stilvollen Tequila-Genuss.Im Kern basiert der Código 1530 Rosa auf dem reinen Agavenprofil des Blanco Tequilas. Die kurze Ruhezeit in ungetoasteten französischen Weißeichenfässern verleiht ihm subtile Noten von Rotwein und floralen Akzenten, ohne die Frische der Agave zu überdecken. Produziert ohne den Einsatz von Chemikalien, Süßungsmitteln, Farb- oder Aromastoffen, überzeugt dieser Rosa Tequila durch Balance, Klarheit und Aromenvielfalt. Die Verkostungs Notiz des Código 1530 Rosa Tequila:NASE: Feine Aromen von rotem Wein treffen auf florale Nuancen und frische Agave und verleihen dem Duftbild eine elegante Leichtigkeit. GESCHMACK: Am Gaumen zeigt sich der Código 1530 Rosa frisch und lebendig mit heller Agavensüße, begleitet von dezenten Fruchtnoten und einer klaren Struktur. FINISH: Lang, leicht floral und angenehm frisch mit einer eleganten, ausgewogenen Länge. Gesamteindruck über den Código 1530 Rosa Tequila:Er ist ein moderner Ultra-Premium-Tequila mit außergewöhnlicher Optik und feiner Aromatik. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss auf Eis, zeigt aber auch in anspruchsvollen Cocktails seine elegante, fruchtige Seite. Ein stilvoller Tequila für Genießer, die Frische, Balance und Charakter schätzen.Warum trägt Código 1530 ein Kreuz im Logo?Das markante Kreuz im Logo von Código 1530 Tequila ist das Jerusalemkreuz und steht symbolisch für die Herkunft und die tief verwurzelte Geschichte der Marke. Dieses historische Kreuz ist Bestandteil des Wappens des Bundesstaates Jalisco und geht auf das Jahr 1530 zurück – jenes Jahr, das auch dem Namen Código 1530 seinen Ursprung gibt. Der Name Código verweist auf die sogenannten „Los Códigos“ – die überlieferten Regeln, Werte und Traditionen, die das Leben und Handwerk in Amatitán und der Region Los Bajos seit Generationen prägen. Diese alten Kodizes bestimmten nicht nur den respektvollen Umgang mit der Natur und der Agave, sondern auch die Art und Weise, wie Tequila hergestellt, geteilt und in den Familien genossen wurde.Das Jerusalemkreuz im Logo steht somit für Tradition, Authentizität und kulturelles Erbe. Es symbolisiert die Werte der Familien, die diesen Tequila über Generationen hinweg ausschließlich für den privaten Genuss bewahrten, ebenso wie die Handwerkskunst der Destillateursfamilie, die bis heute als Hüter dieses besonderen Tequilas fungiert. Mit der Verwendung ausschließlich hochwertigster Rohstoffe und streng gehüteter, traditioneller Herstellungsverfahren führt Código 1530 diese Geschichte konsequent fort. Das Kreuz im Logo ist daher nicht nur ein Zeichen der Herkunft, sondern ein klares Bekenntnis zu Qualität, Respekt vor der Tradition und zeitloser Tequilakunst.

Bei diesem Compagnie des Indes Guyana 12 Jahre Rum handelt es sich um eine limitierte Single Cask Abfüllung die eine besondere Reifung erhielt. Der Rum stammt aus der legendären Diamond Distillerie und wurde zu großen Teilen noch in alten Column Stills destilliert. Dieses Premium Destillat reifte dann für 10 Jahre in sorgsam ausgewählten Ex-Bourbon Fässern, wurde dann jedoch für 2 Jahre in Ex-Madeira Fässern umgelagert wo er sein Finishing erhielt. Dieser 12-jährige Guyana Rum wurde dann mit 42% Vol. abgefüllt. Die Verkostungs Notiz des Compagnie des Indes Guyana 12 Jahre Single Cask: NASE: Ausdrucksstarke Aromen von frischem Kandis mit einer würzigen Note und leichtem Anklang von Vanille. GESCHMACK: Ein Hauch von dunklem Madeira Wein, mit sehr kräftigem Körper und einer feinen Note von Vanille und dunklen Früchten. FINISH: Sehr lange, warm und vollmundig. Was ist über diesen Compagnie des Indes Guyana 12 Jahre bekannt? Es gibt einige Abfüllungen von Compagnie des Indes aus Guyana, nur wenig jedoch sind Single Cask Abfüllungen und daher sind dieses auch meist schnell vergriffen. Die Diamond Distillery brannte den aus Melasse hergestellten Rum im April 2007 in ihren alten Brennkesseln. Abgefüllt wurde er dann im November 2019 in perfekter Trinkstärke von 42% Vol.

Der Compagnie des Indes Latino Rum bedient sich feinster Rum Destillate von denen ungefähr 60% aus Guatemala stammen. Der andere Anteil bezieht man aus Trinidad, Barbados und auch Guyana. Die einzelnen Rum Destillate sind hierbei mindestens 5 Jahre gereift. Daher handelt es sich bei der Latino Rum Abfüllung um einen Blended Rum, was dem Master Blender die Möglichkeit verleiht, einen sehr ausdrucksstarken, perfekt ausbalancierten Rum zu präsentieren. Die qualitative Stärke des Compagnie des Indes Latino Rum liegt sicherlich in dem komplexen, weichen Aromen Profil das einen sehr vollmundigen Geschmack vorzuweisen hat. Geliefert wird dieser günstige, dennoch sehr hochwertige Rum in einer 700 ml Flasche die einen Alkoholgehalt von 40%Vol. besitzt. Bei uns bekommen Sie den Compagnie des Indes LATINO in einer schönen Geschenkbox. Die Verkostungs Notiz zu dem Compagnie des Indes LATINO Rum: NASE: Karibische Trockenfrüchte mit ein wenig Karamell. GESCHMACK: Vollmundig und mit einem Hauch von Dörrobst das mit Vanille, Marzipan und auch fruchtigen Auszügen sich voluminös am Gaumen platziert. Dabei komplex und weich zugleich. FINISH: Sehr sanft im Abklang mit passabler Länge und einem leicht würzigen Nachhall. Gesamteindruck über den Compagnie des Indes LATION: Das faszinierende an den Rum Abfüllungen der Compagnie des Indes ist sicherlich, dass man nahezu keine 2 gleichen Rum Abfüllungen im Sortiment findet. Es gelingt diesem unabhängigen Rum Abfüller, durch die lange Erfahrung, sich stets ein anderes, interessantes Geschmacksbild zu Eigen zu machen. Der Latino Rum ist eine fantastische Zusammenführung hochwertiger Rum Destillate aus 4 unterschiedlichen Ländern. Dabei entsteht eine tolle Komplexität die sich am Gaumen durch intensive Aromen ausbreitet. Welche Erfolge hat der Compagnie des Indes Latino vorzuweisen? Auf dem Barcelona Rum Kongress im Jahr 2017 erhielt er eine fantastische Bronze Medaille, was anhand des namhaften Wettbewerbs als durchaus bemerkenswert gilt. In Madrid erhielt er im selben Jahr bei der Internationalen Rum Konferenz eine Silber Medaille, Gratulation. Ein Jahr zuvor, wurde er bei renommierten Rum Masters ebenfalls mit der Silber Medaille bedacht. Großartige Erfolge, wenn man dazu noch das günstige Preislevel dieses exquisiten Compagnie des Indes Lation Rum betrachtet.

Der Comte Joseph VSOP ist ein preisgekrönter Cognac, der mit mindestens vier Jahren Reifezeit seine unverwechselbare Eleganz und Vielschichtigkeit entfaltet. Er ist eine meisterhafte Komposition aus erlesenen Branntweinen der besten Cognac-Crus und beeindruckt mit seinem goldenen Farbton, der an Akazienhonig erinnert. Am Gaumen entfaltet sich ein intensives Aromenspiel: Vanille, fruchtige Noten von reifer Aprikose und kandierter Orange verschmelzen mit einem seltenen, subtilen Hauch von geröstetem Kaffee. Dieser Cognac ist sowohl pur als auch in kreativen Cocktails ein Genuss und begeistert Kenner wie Einsteiger gleichermaßen. Die stilvolle Präsentation in einer Flasche mit leuchtend roter Folie und handschriftlicher Typografie macht den Comte Joseph VSOP zu einem Blickfang für jede Bar. Ob pur, auf Eis oder als Cocktail – etwa mit Canada Dry, Orangenzeste und Angostura Bitters – entfaltet er seine einzigartigen Aromen und sorgt für genussvolle Momente. Zahlreiche internationale Auszeichnungen, darunter Gold- und Silbermedaillen bei renommierten Wettbewerben wie der International Wine & Spirit Competition, unterstreichen die außergewöhnliche Qualität und Handwerkskunst dieses Cognacs. Erleben Sie den einzigartigen Charakter des Comte Joseph VSOP – ein Tropfen, der Eleganz und Genuss perfekt vereint. Die Verkostungs Notiz von Hans-Dieter H. über den Comte Joseph V.S.O.P.: Der Comte Joseph VSOP hat mich von Anfang an begeistert. Schon beim Einschenken fällt die goldene Farbe mit ihrem warmen Akazienhonig-Schimmer ins Auge – ein Vorgeschmack auf das, was kommt. In der Nase zeigt er eine harmonische Mischung aus süßen Vanillenoten, fruchtigen Nuancen von reifen Aprikosen und einem Hauch kandierter Orange. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Vielschichtigkeit. Die Fruchtigkeit wird von einer subtilen Süße begleitet, die sich mit einem überraschend feinen, fast rauchigen Anklang von geröstetem Kaffee verbindet. Die Textur ist wunderbar geschmeidig, was den Genuss noch intensiver macht. Ich finde, dieser Cognac ist ideal für entspannte Abende, an denen man den Moment genießen möchte. Pur getrunken ist er ein Erlebnis, das sich voll entfaltet. Aber auch in einem Cocktail, etwa mit einem Hauch Orangenzeste und einem Spritzer Angostura, weiß er zu überzeugen. Für mich ist der Comte Joseph VSOP ein rundum gelungener Cognac, der Tradition und Eleganz perfekt vereint

Mit dieser Connemara Distillers Edition zeigt die in Irland beheimatet Destillerie einen sehr edlen Malt, der in sorgsam ausgewählten Sherry Fässern nachreifte. Eine weitere Besonderheit dieser Connemara Distillers Edition ist, dass er mit 43% Vol. etwas kräftiger abgefüllt wurde, als der normale Connemara Irish Single Malt aus dieser Destillerie. Die erste Zeit der Reifung verbringt diese Distillers Edition in Ex-Bourbon Fässern. Diese limitierte Connemara Distillers Edition zeichnet sich durch eine, für Irland eher untypische, rauchige Note aus. Wir liefern diesen Premium Whiskey aus Irland in einer hochwertigen, blauen Tube aus. Mit dieser Small Batch Edition des Connemara überzeugt die Irish Destillerie auch den anspruchsvollen Whisky Genießer.  Connemara Distiller Edition Die Tasting Note zu der Connemara Distillers Edition aus Irland:NASE: Angenehme Frucht-Aromen, die von einem leichten Sherry Ton begleitet werden wirken sehr fest eingebunden. Die Connemara typische, leicht medizinische Rauchnote, kommt sehr ausgeprägt zur Geltung.GESCHMACK: In seinem Geschmack mit einer feinen Süße, Vanille- und Fruchtnote ausgestattet ist die Distillers Edition äußerst fein strukturiert. Reichhaltige Auszüge von Torf und Vanille runden den positiven Eindruck ab.FINISH: In seinem Finish ist die Connemara Distillers Edition lang und kräftig am Gaumen.Gesamteindruck über den Irish Single Malt in der Distillers Editon aus der Connemara Brennerei:Der Connemara in der vorzüglichen Distillers Edition kann durch seine feine Balance überzeugen. Dieser besonderen, etwas kräftigeren Abfüllung, aus der Connemara Whiskey Destillerie gelingt ein überzeugender Auftritt mit einer tollen Charakteristik. Er zeigt die klassischen Connemara Attribute, die jedoch hier etwas feiner am Gaumen erscheinen. Für uns ist die Connemara Distillers Edition nach dem Wegfall des Cask Strength aus dieser Destillerie das Highlight. Im Preis sehr vernünftig angesiedelt stellt diese Distillers Edition ein absolutes Muss für jeden Irish Single Malt Whiskey Fan dar. Ein Irish Malt Whiskey dem es anhand der Struktur und der sehr präsenten Aromatik gelingt, auch einen Islay Whisky Liebhaber für die Irish Whiskey Kultur zu begeistern. Wie stellt die Connemara Irish Whiskey Destillerie diese Distillers Edition her?Connemare produziert für Irland sehr ungewöhnliche Irish Single Malt Whiskey. Dabei wird bei dieser Whiskey Destillerie die Gerste über Torffeuer gedarrt, was der Trocknung dient. Im Normalfall ist dies bei Whiskey aus Irland nicht üblich da diese Verfahrensweise dem Single Malt Whiskey eine Rauchnote zufügt. Bei der Connemara Irish Whiskey Destillerie wird sehr viel Wert auf lokale Zutaten für den Whiskey geachtet. So kommt 100% der Gerste von Feldern aus Irland. Auch das Design der Flasche unterscheidet sich deutlich von den schottischen Destillerien. Die niedrige, aber sehr standfeste Flasche aus grünem Glas ist verziert und bildet somit den perfekten Rahmen für diesen Connemara Original Whiskey. Informationen über die Connemara Whiskey Destillerie:Die Connemara Whiskey Brennerei galt bis zum Jahr 2011 als die einzig noch verbliebene, unabhängige Destillerie in Irland. Heute ist der erfolgreiche Jim Beam Konzern für die Marke Connemara verantwortlich. Im Jahr 2011 übernahm Jim Beam für ca. 70 Mio. Euro die Destillerie des Connemara Whiskey. John Teeling der Gründer der Whisky Destillerie erwarb 1987 die staatliche Kartoffelschnaps–Destillerie, die ihren Sitz in der Ortschaft Riverstown auf der Halbinsel Colley hatte. Mr. Teeling erwarb in den Folgejahren, teilweise gemeinsam mit Partnern, noch andere Brennereien wie z.B. die John Locke & Co. und baute ein sehr gut funktionierendes System, die von der Produktion bis zur Reifung der Malts alles in eigener Hand behält. Zu dem Produktportfolio dieser kleinen Gruppe zählt der hervorragende Irish Single Malt Connemara. Mit Connemara Whisky gelang es einige der begehrtesten internationalen Whisky Auszeichnungen nach Irland zu holen.

Der Connemara Peated Single Malt Irish Whiskey ist eine echte Ausnahmeerscheinung in der irischen Whiskey-Industrie. Der Cooley Destillerie ist mit dem Connemara Malt ein intensiver, rauchiger Whiskey gelungen, der den Vergleich mit den schottischen Islay-Vertretern nicht scheuen muss. Die Whiskey-Destillerie beweist eindrücklich, dass in Irland nicht nur hervorragende Blended Whiskeys entstehen, sondern dort durchaus auch das Potenzial für sehr gute Single Malts vorhanden ist. Der Connemara Peated Single Malt Irish Whiskey zeigt sich rauchig, torfig und charaktervoll, bleibt dabei aber typisch irisch zugänglich. Die Tasting Note des Connemara Peated Single Malt Irish Whiskey FARBE: Der Connemara Peated Single Malt Irish Whiskey besitzt eine leicht goldene Farbe. NASE: Intensiver Rauch verbindet sich mit einer schönen, fruchtigen Note von Ananas und einer leicht herben Leder-Nuance. Dazu kommen feiner Torf, etwas Heidehonig und geröstete Erdnüsse. GESCHMACK: Am Gaumen zeigt sich der Connemara Peated Single Malt salzig, torfig und aromatisch. Ein frisch gestochenes Torf-Aroma trifft auf leicht holzige Anklänge, süßen Rauch und einen subtilen Hauch von Vanille. FINISH: Schöner Torf belegt den Gaumen. Der Ausklang wirkt in seiner Länge und Wärme sehr angenehm, mit rauchigen, leicht holzigen und malzigen Eindrücken. Gesamteindruck zum Connemara Peated Irish Whiskey Der Connemara Peated Single Malt Whiskey ist ein intensiv rauchiger Malt, der sich in die Nähe der sehr beliebten Single Malts aus der schottischen Islay-Region begibt. Ob es Sinn macht, diesen rauchigen Stil in Irland aufzugreifen, bleibt sicher der Destillerie überlassen. Sicher scheint jedoch, dass die Cooley Destillerie damit international sehr hohe Beachtung erfährt. Obwohl seine kräftige Torfnote gefällt und auch eine gewisse Dominanz in sich birgt, kann der Connemara Peated Single Malt Irish Whiskey durchaus auch mit anderen Aromen überzeugen. Uns gefällt der Connemara Single Malt sicher auch deshalb, weil er anders ist als seine schottischen Kontrahenten. Er wirkt rauchig, eigenständig und besitzt dennoch eine angenehme Zugänglichkeit. Eine weitere Meinung über den Connemara Peated Whiskey NASE: Heidehonig wird von gerösteten Erdnüssen und feinem Torf begleitet. GESCHMACK: Holzig und torfig, mit süßem Rauch und einer schönen, würzigen Struktur. FINISH: Glatt, eher kurz und kompromisslos, mit deutlich rauchigem Charakter. FAZIT: Der Connemara Peated Irish Single Malt ist ein echter Preis-Leistungs-Sieger. Dabei sind die rauchigen Momente durchaus prägnant, aber auch seine Vielfalt an Struktur und Aromen überzeugt. Wissenswertes über die Cooley Destillerie Die Cooley Whiskey Brennerei galt bis 2011 als die einzig verbliebene unabhängige Destillerie in Irland. Wie so häufig in der erfolgreichen Whiskey-Industrie übernahm 2011 der Jim Beam Konzern die Brennerei. John Teeling, der Gründer der Whiskey-Destillerie, erwarb 1987 die staatliche Kartoffelschnaps-Destillerie, die ihren Sitz in der Ortschaft Riverstown auf der Halbinsel Cooley hatte. Mr. Teeling erwarb in den Folgejahren, teilweise gemeinsam mit Partnern, noch andere Brennereien wie zum Beispiel John Locke & Co. und baute ein sehr gut funktionierendes System auf, das von der Produktion bis zur Reifung der Malts vieles in eigener Hand behielt. Zum Produktportfolio dieser kleinen Gruppe zählt auch der hervorragende Irish Single Malt Connemara. Mit Connemara Whiskey gelang es, einige der begehrten internationalen Whiskey-Auszeichnungen nach Irland zu holen. Q&A zum Connemara Peated Single Malt Irish Whiskey Was ist der Connemara Peated Single Malt Irish Whiskey? Der Connemara Peated Single Malt ist ein rauchiger Irish Whiskey aus der Cooley Destillerie. Er gehört zu den bekanntesten getorften Single Malts aus Irland. Wie schmeckt der Connemara Peated Single Malt? Der Whiskey zeigt intensive Rauch- und Torfnoten, dazu Ananas, Heidehonig, Leder, geröstete Erdnüsse, Holz, Vanille und eine leicht salzige Würze. Ist der Connemara Peated Single Malt mit Islay Whisky vergleichbar? Durch seine kräftige Torf- und Rauchnote erinnert er durchaus an schottische Islay Malts. Gleichzeitig besitzt er eine eigene irische Stilistik und wirkt etwas anders als viele schottische Vertreter. Wie trinkt man Connemara Peated Single Malt am besten? Am besten genießt man ihn pur, bei Zimmertemperatur oder mit wenigen Tropfen Wasser. So kommen Rauch, Torf, Frucht und Vanille besonders gut zur Geltung. Für wen eignet sich der Connemara Peated Single Malt? Er eignet sich für Genießer, die rauchigen Whiskey mögen, aber auch einen Irish Single Malt mit eigenständigem Charakter entdecken möchten.

Der Connemara Peated 12 Jahre Irish Single Malt präsentiert sich als ausdrucksstarker irischer Whiskey, der seine Herkunft eindrucksvoll widerspiegelt. In der 0,7 Liter Flasche und mit seinem charakteristischen Alkoholgehalt von 40% Vol. vereint dieser zwölf Jahre gereifte Single Malt die seltene irische Torftradition mit der typisch weichen Destillationskunst Irlands. Sein aromatisches Profil entsteht in den malerischen Regionen der Cooley Distillery, wo traditionelle Methoden und ein unverwechselbares Mikroklima aufeinandertreffen. Die Tasting Note des Connemara Peated 12 Jahre:NASE: Sanfter Torfrauch mit einer warmen, harmonischen Süße. Reife Birnen, Vanilleschote und malzige Tiefe verbinden sich mit dezenten Holznoten. Ein Hauch von Heidekraut und feiner Kräuterwürze rundet das Bouquet ab. GESCHMACK: Weich, rund und zugleich vielschichtig. Rauch und Malz treffen auf cremige Honignoten, gefolgt von Toffee, gerösteten Mandeln und einem Anklang von getrockneten Aprikosen. Im Hintergrund zeigen sich würzige Eiche und eine fein mineralische Struktur. FINISH: Langanhaltend, elegant und wärmend. Zarter Rauch schwebt über süßem Malz und milden Gewürznoten. Eine leichte Fruchtnuance bleibt bis zum Schluss bestehen. Gesamteindruck von Holger M. über den Connemara Peated 12 Jahre:Er zählt für mich zu den spannendsten irischen Single Malts seiner Art. Er verbindet das Seltene – echten irischen Peat-Charakter – mit der geschmeidigen Leichtigkeit, für die irischer Whisky berühmt ist. Die zwölfjährige Fassreife sorgt für Tiefe, Balance und eine beeindruckende aromatische Struktur. Ein Whiskey, der Kenner begeistert und Neugierige an die torfige Seite Irlands heranführt, ohne zu überfordern. Für mich ist er ein harmonischer, charakterstarker Begleiter für ruhige Abende. Wissenswertes über die Cooley Destillerie, die den Connemara Whisky produziert:Die Cooley Whiskey Brennerei galt bis 2011 als die einzig noch verbliebene, unabhängige Destillerie in Irland. Wie so häufig in der erfolgreichen Whisky Industrie übernahm 2011 der Jim Beam Konzern für ca. 70 Mio. Euro die Brennerei. John Teeling der Gründer der Whiskey Destillerie erwarb 1987 die staatliche Kartoffelschnaps–Destillerie, die ihren Sitz in der Ortschaft  Riverstown auf der Halbinsel Colley hatte. Mr. Teeling erwarb in den Folgejahren, teilweise gemeinsam mit Partnern, noch andere Brennereien wie z.B. die John Locke & Co. und baute ein sehr gut funktionierendes System, die von der Produktion bis zur Reifung der Malts alles in eigener Hand behält. Zu dem Produktportfolio dieser kleinen Gruppe zählt der hervorragende Irish Single Malt Connemara. Mit Connemara Whiskey gelang es einige der begehrtesten internationalen Whisky Auszeichnungen nach Irland zu holen.

In diesem Connemara Peated Single Malt Whisky Geschenkset ist der mit 40% Vol. abgefüllte Connemara Original Whiskey enthalten, sowie ein hochwertiges Glas welches perfekt zum Genießen dieses torfigen Irish Whiskey geeignet ist. Dieser Whiskey aus Irland ist eine echte Ausnahmeerscheinung da normalerweise Whiskey aus diesem Land keine Torfnote besitzt. Der Cooley Destillerie ist mit dem Connermara Malt ein intensiver, rauchiger Whisky gelungen, der den Vergleich mit den schottischen Islay Vertretern nicht scheuen muss. Die Whiskey Destillerie beweist eindrücklich, dass in Irland nicht nur hervorragende Blend Whiskeys entstehen, sondern dass dort durchaus auch das Potenzial für spitzen Single Malts vorhanden ist.  Connemara Original Peated Geschenkbox Verkostung Notiz des Connemara Peated Single Malt Whiskey:Farbe: Der Connemara Peated Single Malt Irish Whiskey besitzt eine leicht goldenen Farbe.NASE: Intensiver Rauch und eine schöne, fruchtige Note von Ananas und LederGESCHMACK: Salzig mit feinem, frisch gestochenem Torf Aroma. Leicht holzige Anklänge die von einem subtilen Hauch von Vanille begleitet werden.FINISH: Schöner Torf belegt den Gaumen, in Länge und seiner Wärme sehr angenehm.Gesamteindruck über den Connemara Original im Geschenkset: Der Connemara Peated Single Malt Whisky ist ein intensiv rauchiger Malt der sich in die Nähe der sehr beliebten Single Malts aus der Schottischen Islay Region begibt. Ob es Sinn macht diesen Trend zu übernehmen bleibt sicher der Destillerie überlassen. Sicher scheint, das die Cooley Destillerie damit international sehr hohe Beachtung erfährt. Obwohl seine kräftige Torf Note gefällt und auch eine gewisse Dominanz in sich birgt, kann er durchaus auch mit anderen Aromen überzeugen. Uns gefällt der Connemara Single Malt, sicher auch, weil er anders ist als seine schottischen Kontrahenten. Wissenswertes über die Cooley Destillerie, die den Connemara Whisky produziert:Die Cooley Whiskey Brennerei galt bis 2011 als die einzig noch verbliebene, unabhängige Destillerie in Irland. Wie so häufig in der erfolgreichen Whisky Industrie übernahm 2011 der Jim Beam Konzern für ca. 70 Mio. Euro die Brennerei. John Teeling der Gründer der Whisky Destillerie erwarb 1987 die staatliche Kartoffelschnaps–Destillerie, die ihren Sitz in der Ortschaft  Riverstown auf der Halbinsel Colley hatte. Mr. Teeling erwarb in den Folgejahren, teilweise gemeinsam mit Partnern, noch andere Brennereien wie z.B. die John Locke & Co. und baute ein sehr gut funktionierendes System, die von der Produktion bis zur Reifung der Malts alles in eigener Hand behält. Zu dem Produktportfolio dieser kleinen Gruppe zählt der hervorragende Irish Single Malt Connemara. Mit Connemara Whisky gelang es einige der begehrtesten internationalen Whisky Auszeichnungen nach Irland zu holen.

Der Connie Glaze Slow Sand Filtered Vodka bringt einen ungewöhnlichen Vodka-Stil aus Cornwall ins Glas. Hergestellt aus britischem Winterweizen, verbindet er eine weiche, leicht cremige Struktur mit feinen Getreidenoten und einer dezenten Süße. Seine Besonderheit ist die langsame Filtration durch goldfarbenen Sand aus der Camel Estuary – ein Verfahren, das Connie Glaze sein eigenständiges Profil verleiht. Der Vodka wird mit 40% Vol. in der 0,7-Liter-Flasche abgefüllt und eignet sich sowohl für den puren Genuss als auch als charaktervolle Basis für Longdrinks und Cocktails. Die Verkostungs Notiz für den Connie Glaze Vodka NASE Sanfte Getreidenoten treffen auf eine leichte Süße und einen feinen Hauch von Vanille. GESCHMACK Am Gaumen zeigt sich der Connie Glaze Vodka weich und rund. Feine Weizenaromen, milde Süße und eine leicht cremige Struktur werden von dezenter Würze begleitet. FINISH Das Finish ist weich und klar mit feinen Getreidenoten und sanfter Würze. Unser Gesamteindruck Connie Glaze ist ein angenehm zugänglicher Vodka mit eigenständigem Charakter. Pur und gut gekühlt kommen seine feinen Getreidenoten gut zur Geltung, gleichzeitig eignet er sich hervorragend für Vodka Tonic, Moscow Mule und klassische Cocktails. Slow Sand Filtered aus Cornwall Für Connie Glaze wird britischer Winterweizen verwendet. Charakteristisch ist die langsame Filtration durch goldfarbenen Sand aus der Camel Estuary in Cornwall. Hinter der Marke steht der britische Destillateur Tarquin Leadbetter. FAQ Woher kommt Connie Glaze Vodka? Der Vodka stammt aus Cornwall im Südwesten Englands. Woraus wird Connie Glaze Vodka hergestellt? Als Basis dient britischer Winterweizen. Was bedeutet „Slow Sand Filtered“? Der Vodka wird langsam durch goldfarbenen Sand aus der Camel Estuary gefiltert. Wie schmeckt Connie Glaze Vodka? Weich, leicht cremig und mild mit feinen Getreidenoten, dezenter Süße und sanfter Würze. Wie hoch ist der Alkoholgehalt? Connie Glaze Vodka wird mit 40 % Vol. abgefüllt.

Der Contra Bando Añejo 5 Jahre ist ein ausdrucksstarker Rum aus der Dominikanischen Republik, der Tradition, Reife und karibischen Charakter in sich vereint. Fünf Jahre lang reifte dieses Melasse-Rum in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern, wodurch er seine tolle Farbe, seine kräftigen Körper sowie sein komplexes Aromenprofil erhält. Abgefüllt mit 38% Vol., begeistert er durch eine angenehme Milde und ein perfekt ausbalanciertem Zusammenspiel von Süße, Würze und Eiche. Der Name „Contra Bando“ – spanisch für Schmuggel – spielt augenzwinkernd auf die bewegte Geschichte des Rumhandels an und macht diese Abfüllung auch geschichtlich interessant. Die Verkostungs Notiz des Contra Bando Añejo 5 Jahre Rum:NASE: In der Nase entfalten sich warme Aromen von Vanille, gebranntem Zucker und reifen Bananen. Begleitet wird das Bouquet von Eichenholz, etwas Muskat und einem Hauch von karamellisierten Nüssen – ein klassisch-karibisches Duftbild mit Tiefe.GESCHMACK: Am Gaumen zeigt sich der Contra Bando Rum weich, rund und harmonisch. Süße Noten von Toffee und Trockenfrüchten verbinden sich mit leichter Würze, Anklängen von Kakao und einer dezenten Röstnote. Die fünfjährige Fassreifung verleiht ihm Struktur und eine angenehme Komplexität.FINISH: Sein Nachhall ist lang und leicht süßlich mit Anklängen von Vanille, Eiche und einem Hauch Tabak. Ein Rum, der angenehm ausklingt und Lust auf den nächsten Schluck macht. Ein paar Worte über den Hersteller des Contra Bando Añejo 5 Jahre: Hinter dem Contra Bando Rum steht das traditionsreiche Haus Oliver & Oliver aus der Dominikanischen Republik – eine der renommiertesten Rum-Produzenten der Karibik. Die Familie Oliver blickt auf eine lange Geschichte zurück, die ursprünglich auf Kuba begann und später ihren neuen Mittelpunkt in Santo Domingo fand. Seit Jahrzehnten steht Oliver & Oliver für hochwertige, fassgereifte Premium-Rums, die mit viel Geduld und einem feinen Gespür für Reifung und Blending entstehen. Die Philosophie des Hauses verbindet kubanische Rumtradition mit dominikanischem Terroir. Dabei werden ausgewählte Melassen und traditionelle Herstellungsverfahren mit modernen Reifungstechniken kombiniert. Besonders bekannt ist Oliver & Oliver für ihre sorgfältige Fasslagerung und das sogenannte „Solera-Verfahren“, bei dem verschiedene Reifestufen harmonisch vermählt werden. Auch der Contra Bando Añejo 5 Jahre profitiert von dieser Expertise: Er verkörpert die Handschrift des Hauses in seiner ganzen Tiefe – mild, harmonisch, charaktervoll.

Der Coole Swan Whiskey Cream Likör ist ein noch junges Produkt das erst im Jahr 2008 das Licht der Welt erblickte. Die beiden Farmer Mary & Philip Brady hatten die Idee für diesen fantastischen Irish Whiskey Likör der heute zu den erfolgreichsten Likören in seinem Segment zählt. So erzielt der Coole Swan Likör innerhalb kurzer Zeit 2-mal eine Doppelte Goldmedaille bei dem renommierten San Francisco World Spirits Competion in seinem Segment. Eine Auszeichnung die nur sehr wenige Whiskey Liköre bisher erhielten und die ein deutliches Merkmal für die sehr hohe, konstante Qualität dieses Irish Whiskey Likörs ist. In die 700 ml Flasche wird der Coole Swan mit 16% Vol. abgefüllt. Wie lässt sich der Geschmack des Coole Swan Irish Whiskey Likör beschreiben? Durch die Zutaten aus denen dieser Whiskey Likör entsteht, ist sein Geschmack sehr schnell und treffend zu umschrieben. So wird der exzellente Irish Whisky mit edler, weißer Schokolade aus Belgien veredelt. Dazu gesellt sich noch Sahne, Kakao und auch ein Hauch von Vanille. Was einfach klingt, ist die sehr mühevolle Abstimmung der einzelnen Zutaten was am Ende zu einem cremigen Likör führt, der sich mit einer fantastischen Weichheit am Gaumen niederlässt. Gesamteindruck über den Coole Swan Irish Whiskey Likör: Bereits die tolle Flasche, die einer traditionellen Milchflasche nachempfunden ist, zeigt den Premium Anspruch den diese Abfüllung besitzt. Was uns sehr gut an dem Coole Swan Likör gefällt ist, das er nicht zu süß am Gaumen auftritt, sondern vielmehr eine perfekte Balance besitzt. Er ist in unserer Betrachtung ein Whiskey Likör aus Irland den man einmal verkostet haben sollte. Welche Zutaten des Coole Swan Likör sind bekannt? Zuerst sollte der Irish Whiskey wohl genannt werden, aber auch weiße Schokolade, Kakao und Vanille, sowie Sahne sind in diesem Likör enthalten. Daher sollten Sie ihn innerhalb 6 Monate nach dem Öffnen getrunken haben, was Ihnen sicherlich sehr leicht fallen wird.