Marzadro Espressioni Aromatica Grappa - Limited Edition

Mit diesem Marzadro Grappa aus der limitierten Espressioni Aromatica Edition erweiterten wir unser Grappa Sortiment um einen außergewöhnlich fein aromatischen Grappa. Dabei verwendet die italienische Marzadro Destillerie nur besten Trester von Gewürztraminer und Müller-Thurgau Trauben. Bereits an dieser Kombination kann man erkennen, welche fantastischen Charakteristik in diesem perfekt gereiften Grappa steckt. Nach der aufwendigen Destillation des Marzadro Espressioni Aromatica Grappa wird er in 225 Liter Eichenfässern für mindestens 4 lange Jahre gereifte. Dadurch zeichnet sich dieser, auf nur 2000 Flaschen jährlich limitierte Grappa, durch seine Bernstein Farbe aus. Aber der wichtigste Effekt dieser langen Eichenholz Fass Reifung ist sicherlich das runde, weiche Geschmacksprofil das dieser exquisite Grappa von Marzadro zweifelsfrei vorzuweisen hat. 

Die Verkostungs Notiz zu dem Marzadro Espressioni Aromatica:

In der Nase sind es fruchtige Aromen die durch einen Hauch Vanille, der wohl aus der langen Eichenholz Reifung herrührt, unterlegt sind. Beim Verkosten dann fällt uns zu aller erst die weiche, für Grappa besondere Aromatik auf die von Holz beeinflusst aber dennoch klassische Grappa Töne in sich trägt. Sein Finish ist mild und doch von prägender Intensität was uns besonders an diesem Espressioni Aromatica gefallen hat.

Wissenswertes über die Herstellung des Espressioni Aromatica Grappa:

Zu Beginn steht natürlich die Auswahl des Tresters an, was eine zeitraubende Angelegenheit ist. Denn für diesen Premium Grappa aus dem Hause Marzadro werden nur die besten Trester ausgewählt. Die Verarbeitung des Tresters wird kurz nach der Ernte erledigt, da dort der Trester die beste Qualität vorzuweisen hat. Für diese Limited Edition des Espressioni Aromatica hat man sich für lediglich 2 Rebsorten entschieden. So viel die Wahl auf eine Kombination aus Müller Thurgauer und den edlen Gewürztraminer. So werden die einzelnen Trester getrennt voneinander verarbeitet und vor der Einlagerung in den 500 Liter Fässern zu dem Grappa vereint.

Was zeichnet den Marzadro Espressioni Aromatica Grappa aus:

Zuerst fällt einem natürlich die besondere Verpackung dieser Grappa Spezialität auf. In einem edlen Holzrahmen geschützt liefert Marzadro diese Espressioni Aromatica Edition in limitierter Stückzahl aus. Die sehr schön gestaltete und reichlich verzierte Flasche ist ein weiterer Beleg für die Exklusivität dieser Abfüllung. Aber das beste Design und die aufwendigste Verpackung würde unserer Meinung nach nicht diesen Preis rechtfertigen. Wäre da nicht die außerordentliche Qualität sowie das sehr facettenreichen Geschmacksprofil das dieser 4 Jahre gereifte Grappa im Geschmack zeigt. Marzadro gehört sicherlich zu den erfolgreichsten Brennereien in Italien, daher kann man sicher sein, ein außerordentliches Grappa Destillat zu erhalten. Der Ruf dieser sehr traditionellen Grappa Destillerie ist mittlerweile international ein Begriff was sicher auch an den vielen Auszeichnungen liegen mag, die Marzadro für seine Grappas bisher erhalten hat.