Scheibel Edles Fass 350 Nova-Kirsche – Schatzkammer 2026 – 40% Vol.

Die Scheibel Edles Fass 350 Nova-Kirsche aus der Schatzkammer 2026 zeigt Kirsche von einer überraschend vielschichtigen Seite. Heimische Kirschen bilden die Basis, bevor das Destillat in einem neuen, nicht getoasteten Holzfass reift. So verbindet sich klare Frucht mit feinen Vanille-, Mandel- und Schokoladennoten zu einer bernsteinfarbenen, fassgereiften Spirituose mit 40% Vol.

Die Verkostungs Notiz für die Scheibel Nova-Kirsche

NASE: Reife Kirsche trifft auf sanfte Vanille, feine Bittermandel, etwas Trockenfrucht und einen Hauch Honig. Die Aromatik wirkt rund und erinnert leicht an Maraschino-Kirschen.

GESCHMACK: Am Gaumen zeigt sich die Nova-Kirsche weich und ausgewogen. Eine dezente Süße verbindet sich mit Kakao und dunkler Schokolade, während die Kirschfrucht elegant eingebunden bleibt.

FINISH: Im langen Nachhall gewinnt die Bittermandel etwas an Präsenz. Eine feine Süße und dunklere Fruchtnoten sorgen für einen harmonischen Abschluss.

Unser Gesamteindruck

Die Nova-Kirsche verbindet klassische Kirschfrucht mit zusätzlicher Tiefe aus dem Holzfass. Vanille, Mandel und dunkle Schokolade ergänzen die Frucht, ohne sie zu überdecken. Eine interessante Schatzkammer-Abfüllung für Genießer, die Kirschdestillate mit einer moderneren, fassgeprägten Aromatik suchen.

Fassreifung & Schatzkammer 2026

Für die Nova-Kirsche verwendet Scheibel heimische Kirschen. Anschließend reift das Destillat in einem neuen Holzfass ohne Toasting. Die Abfüllung gehört zur limitierten Scheibel Schatzkammer 2026 und zur Linie Edles Fass 350. Sie wird mit 40 % Vol. in der 0,7-Liter-Flasche angeboten.

Genussempfehlung

Am besten entfaltet sich die Nova-Kirsche bei etwa 15 bis 18 °C. Besonders gut passt sie zu dunkler Schokolade oder mildem Blauschimmelkäse.

FAQ zur Scheibel Edles Fass 350 Nova-Kirsche

Was ist die Scheibel Nova-Kirsche?
Eine fassgereifte Kirschspirituose aus der Scheibel Schatzkammer 2026 auf Basis heimischer Kirschen.

In welchem Fass reift die Nova-Kirsche?
Das Destillat reift in einem neuen Holzfass, das laut Scheibel nicht getoastet wird.

Wie schmeckt die Scheibel Nova-Kirsche?
Das Aromaprofil verbindet Kirsche mit Vanille, Bittermandel, Trockenfrucht, Kakao und dunkler Schokolade.

Wie viel Alkohol enthält die Nova-Kirsche?
Die Abfüllung besitzt 40 % Vol. und wird in einer 0,7-Liter-Flasche angeboten.

Wie trinkt man die Scheibel Nova-Kirsche am besten?
Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 15 bis 18 °C.