Junipero Gin

Junipero Gin ist sicher einer der besten Gin aus den Vereinigten Staaten. Er wird nach dem klassischen Dry Gin Verfahren hergestellt und beinhaltet Auszüge von mehr als einem Dutzend Botanicals. Er kombiniert auf seine ihm eigene Art eine tiefe, geheimnisvolle Würze. Seine genaue Rezeptur ist streng gehütet und wir können deshalb nur seinen klaren, subtilen Charakter mit einer trockenen Zitrus- und Wacholdernote umschreiben. Sanft am Gaumen, dabei ganz klar ein moderner Gin, so wie er heute schmecken sollte. Ausgezeichnet auf der NY World and Spirit Show 2012 mit „Gold-Best Gin in Show“.

Destilliert wird er traditionell als Dry Gin unter Hinzugabe der verschiedensten Kräuter. In einem kleinen Kupferkessel bei der Anchor Distilling Company in San Francisco wird Gin Geschichte geschrieben. Es ist dem Master Distiller gelungen, ein Jahrhundert altes Produkt modern zu interpretieren. Ein moderner, sehr gut gemachter Gin der an Komplexität viel zu bieten hat. Dabei eignet er sich sehr gut zum Pur genießen, aber wie die meisten Gin, auch als Grundstock zu einem schönen Gin Fizz oder einem traditionellen Gin Tonic.

Modern gemacht, dabei mit einer eigenen Note. Wir halten ihn für eine echte Bereicherung in unserem ausgewählten Gin Sortiment.