Roner Grappa - Ambra la Morbida

Bei diesem Roner Grappa Ambra la Morbida handelt es sich um einen exquisiten Premium-Grappa aus der Südtiroler Top-Brennerei. Für diesen köstlichen Grappa verwendet die Brennerei sowohl Goldmuskateller als auch Chardonnay-Trester und lässt den daraus gewonnenen Grappa dann für mindestens 12 Monate getrennt voneinander in kleinen Eichenfässern reifen. Diese beiden Destillate vermählt der Brennmeister im Anschluss daran und lässt ihn in einem Edelstahltank für weitere 12 Monate ruhen. Nach dieser aufwendigen Prozedur zeigt der Roner Ambra la Morbida Grappa eine deutlich weichere Aromatik und eine tolle Bernsteinfarbe. Die Roner Destillerie füllt ihren Grappa Ambra la Morbida in perfekter Trinkstärke von 40% Vol. in die 0,7-Liter-Flasche ab.

Wie lässt sich die Charakteristik des Roner Ambra la Morbida Grappa umschreiben?

Dieses elegante und delikate Cuvée aus Muskat und Chardonnay-Trester besitzt eine wunderschöne Bernsteinfarbe, die durch die Reifung in kleinen Eichenfässern entsteht. Der Grappa besticht durch seine außergewöhnliche Geschmeidigkeit und Eleganz. Würzige Geruchsnoten von Zimt und Vanille mit vielschichtigen Aromen überzeugen am Gaumen.

Die Verkostungs Notiz des Roner Grappa – Ambra la Morbida:

In der NASE des Roner Grappa – Ambra la Morbida zeigt sich herrlich einladend mit weichen Aromen von reifen Trauben, zarten Blüten und einem Hauch von Honig. Dazu gesellen sich feine Noten von Vanille und einem Hauch von getrockneten Früchten, die an warme Sommerabende erinnern. 

Am GAUMEN präsentiert er sich geschmeidig und rund. Die fruchtigen Nuancen stehen im Vordergrund, begleitet von einem feinen Mandelton und einer dezenten Würze. Die Textur ist seidig und angenehm, ohne dabei an Charakter zu verlieren. 

Sein FINISH ist langanhaltend, warm und von einer milden Süße geprägt, die sanft am Gaumen nachklingt und den eleganten Gesamteindruck perfekt abrundet.

Welche Auszeichnungen erhielt der Roner Abra La Morbida Grappa?

Im Jahr 2018 wurder er bei World Spirits Award mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. 2 Jahre später erhielt er dann beim ANAG Concorso Alambicco d’Oro eine hervorragende Silbermedaille.