La Republica Amazonica Gin

Der La República Amazonica Gin ist eine faszinierende Reise in die aromatische Tiefe des südamerikanischen Regenwaldes. Als hochwertiger London Dry Gin destilliert, vereint er klassische Wacholdernoten mit handverlesenen Botanicals aus dem bolivianischen Teil des Amazonas-Gebiets. Die exotische Vielfalt an Früchten, Kräutern und Hölzern verleiht ihm einen kraftvollen, komplexen Charakter – fruchtig, würzig und balsamisch zugleich. Mit 42% Vol. eignet er sich ideal für puren Genuss, als Gin & Tonic oder für kreative Mixgetränke mit südamerikanischem Flair. 

Die Verkostungs Notiz des La República Amazonica Gin: 

NASE: Tropisch und intensiv – frische Noten von Açaí, wilder Kakao und Copoazú treffen auf würzigen Zimt (Canelón) und balsamische Kräuter.

GESCHMACK: Vielschichtig und vollmundig – dunkle Beerenaromen, Chiliwürze (Ají Gusano), Chuchuhuasi mit erdigen Anklängen, ergänzt von Sacha Culantro und dem harzigen Duft des Palo Santo. 

FINISH: Langanhaltend und elegant – tropisch-würzig, mit bittersüßen Nuancen und einer sanften, natürlichen Frische. 

Gesamteindruck von Holger M. über den La Republica Amazonica Gin:

Der Amazonica ist ein echtes Erlebnis. Kaum ein Gin bringt so viele exotische Noten so harmonisch zusammen. Frucht, Würze, Tiefe – das ist nicht einfach nur Gin, das ist botanische Erkundung im Glas.

Wissenswertes zur Destillerie des La República Amazonica Gin:

La República ist die erste Gin-Destillerie Boliviens und produziert ihre außergewöhnlichen Gins in La Paz auf 3.600 m Höhe – und damit auf dem höchsten Punkt der Welt, an dem Gin destilliert wird. Die Gins dieser Marke sind eine Hommage an die botanische Vielfalt Südamerikas. Der Amazonica Gin steht ganz im Zeichen des Regenwaldes: Er kombiniert wilde, teils seltene Zutaten wie Açaí, Cacao, Canelón, Chuchuhuasi, Ají Gusano, Sacha Culantro, Copoazú und Palo Santo, um ein völlig neues Geschmackserlebnis zu erschaffen.

Destilliert wird nach der traditionellen London-Dry-Methode – ohne Zuckerzusatz, mit klarer Aromatik und reinem Charakter. Ein echter Craft-Gin für Kenner, die das Außergewöhnliche suchen. 

Die Botanicals des La República Amazonica Gin:

Was den La República Amazonica Gin so einzigartig macht, ist die sorgfältige Auswahl seltener und aromatisch intensiver Botanicals aus dem bolivianischen Teil des Amazonasgebiets. Diese außergewöhnlichen Zutaten verleihen dem Gin seine charakteristische Tiefe, seine exotische Frische und seine vielschichtige Würze.

Im Zentrum stehen Açaí-Beeren, die für ihre tiefrote Farbe und ihr komplexes Aromaprofil bekannt sind – eine Kombination aus fruchtiger Beere und zartem Schokoladenton. Ergänzt wird dieses Profil durch Cacao, der wild im Regenwald wächst und eine angenehm herbe Kakaonote mit fruchtiger Frische in den Gin einbringt.

Canelón, eine Zimtrinde mit edel-würzigem Aroma, sorgt für warme, balsamische Nuancen. Die Rinde des Chuchuhuasi-Baums bringt erdige Tiefe und eine leicht zelluloseartige, fast sellerieartige Frische mit sich – ungewöhnlich, aber spannend.

Für die charakteristische Würze sorgt Ají Gusano, eine seltene, intensiv aromatische Chiliart, die nicht nur Schärfe, sondern auch Tiefe und Struktur verleiht. Kräuter wie Sacha Culantro – eine waldige Alternative zum Koriander – und Palo Santo, mit seinem harzigen, fast meditativen Duft, runden das botanische Profil ab. 

Abgerundet wird die Komposition durch Copoazú, eine tropische Frucht mit saurer, spritziger Pulpe, die eine zitrusartige Frische in den Gin bringt und ihn gleichzeitig weich und vollmundig macht. 

Diese besondere Auswahl an Botanicals macht den La República Amazonica Gin nicht nur zu einem Gin im klassischen Sinne, sondern zu einem echten Erlebnis der Aromenwelt des Amazonas.