Quorhum 23 Jahre Rum - 40% Vol. / 0,7 Liter

Der Quorhum 23 Años Solera Rum stammt aus der Dominikanischen Republik und wird mit 40% Vol. in einer 0,7 Liter Flasche angeboten. Oliver & Oliver komponiert für diese Abfüllung unterschiedlich lange gereifte Rumdestillate zu einem ausdrucksstarken Solera-Blend. Dabei entsteht ein mahagonifarbener Rum aus der Karibik, der eine samtige Süße mit würzigem Holz, dunkler Schokolade, Honig und reifen Früchten verbindet. Der Quorhum 23 spricht insbesondere Genießer an, die einen körperreichen, weichen und zugleich charaktervollen Rum bevorzugen.

Verkostungs Notiz für den Quorhum 23 Años Solera Rum

NASE: Ein intensiver Duft nach Toffee, braunem Zucker und Vanille eröffnet das Aromenspiel. Dahinter zeigen sich Honig, kandierte Früchte, geröstete Nüsse und dezente Anklänge von Tabak sowie würzigem Eichenholz.

GESCHMACK: Vollmundig und geschmeidig mit Karamell, dunkler Schokolade und süßen Gewürzen. Reife tropische Früchte, ein Hauch Kaffee und eine markante, aber gut eingebundene Fasswürze verleihen dem Rum Struktur und Tiefe.

FINISH: Wärmend und lang anhaltend mit Toffee, Kakao, Vanille und einer angenehm trockener werdenden Holznote.

Gesamteindruck des Quorhum 23

Der Quorhum 23 Años wirkt gehaltvoller und würziger als die jüngeren Abfüllungen der Serie. Seine ausgeprägte Karamell- und Vanillearomatik bleibt stets präsent, wird aber von dunkler Schokolade, Tabak, Holz und reifen Früchten begleitet. Dadurch besitzt er mehr Tiefe, ohne seinen zugänglichen und angenehm weichen Charakter zu verlieren.

Besonders überzeugend ist das Wechselspiel zwischen süßlichen und würzigen Eindrücken. Der Rum beginnt rund und samtig, bevor sich zunehmend Kakao, Eichenholz und warme Gewürze zeigen. Damit empfiehlt er sich als genussvoller Sipping-Rum für ruhige Abende.

Was macht den Quorhum 23 Años besonders?

Der Quorhum 23 Jahre Rum gehört zur Quorhum-Serie des dominikanischen Produzenten Oliver & Oliver. Das Unternehmen besitzt kubanische Wurzeln und interpretiert traditionelle spanisch-karibische Rumstile in der Dominikanischen Republik.

Für diese Abfüllung werden Rumkomponenten unterschiedlicher Reifestufen miteinander vermählt. Das Solera-Verfahren ermöglicht es, die reifen Holz- und Gewürznoten älterer Destillate mit der Fruchtigkeit und Lebendigkeit jüngerer Bestandteile zu verbinden.

Die Zahl 23 bedeutet dabei nicht, dass der gesamte Flascheninhalt durchgehend 23 Jahre im Fass verbracht hat. Sie kennzeichnet die Solera-Komposition, in der auch besonders lange gereifte Rumanteile enthalten sein können. Diese transparente Einordnung unterscheidet einen Solera-Rum von einem Rum mit klassischer, verbindlicher Altersangabe.

Reifung in ehemaligen Bourbonfässern

Der Quorhum 23 reift im Solera-System unter Verwendung ehemaliger Bourbonfässer. Das amerikanische Eichenholz prägt den Rum mit typischen Noten von Vanille, Karamell, gerösteten Nüssen und warmen Gewürzen. Gleichzeitig entwickeln sich durch die längere Lagerung Aromen von dunkler Schokolade, Tabak und reifem Holz.

Das tropische Klima der Dominikanischen Republik beschleunigt die Wechselwirkung zwischen Rum und Fass. Die Wärme sorgt dafür, dass das Destillat besonders intensiv in das Holz eindringt und dort Farbstoffe, Tannine und Aromakomponenten aufnimmt.

Seine tief mahagonifarbene Erscheinung mit goldenen Reflexen unterstreicht den reifen und kraftvollen Stil des Quorhum 23 Años. Im Glas entfaltet er nach einigen Minuten zunehmend würzige und dunkle Aromen.

Oliver & Oliver und die Quorhum-Serie

Oliver & Oliver ist ein familiengeführtes Unternehmen mit kubanischen Wurzeln, das heute in der Dominikanischen Republik ansässig ist. Der Produzent ist für weich abgestimmte und sorgfältig komponierte Premium-Rums bekannt. Neben Quorhum gehören unter anderem Opthimus, Cubaney, Presidente und Punta Cana Club zum Markenportfolio.

Die reguläre Quorhum-Reihe umfasst verschiedene Solera-Abfüllungen, die sich in Reifegrad, Intensität und Aromatik unterscheiden. Der Quorhum 23 steht innerhalb dieser Serie zwischen den leichteren Varianten und dem besonders weich und üppig komponierten Quorhum 30 Aniversario.

Im direkten Vergleich zeigt der Quorhum 23 einen etwas kräftigeren, würzigeren und holzbetonteren Charakter. Dadurch eignet er sich für Genießer, die neben Karamell und Vanille auch dunkle Schokolade, Tabak und Eichenwürze im Rum suchen.

Ein Rum für Genießer und besondere Anlässe

Der Quorhum 23 richtet sich an Liebhaber dominikanischer Rums, die eine weiche Grundstruktur mit kräftigen Reife- und Fassnoten verbinden möchten. Er eignet sich sowohl für erfahrene Rumfreunde als auch für Genießer, die erstmals einen anspruchsvolleren Solera-Rum kennenlernen möchten.

Mit seiner eleganten Flasche und seinem vielschichtigen Geschmacksprofil ist der Quorhum 23 außerdem eine attraktive Geschenkidee. Er passt zu Geburtstagen, Jubiläen und anderen besonderen Anlässen, bei denen ein hochwertiger Rum aus der Dominikanischen Republik überreicht werden soll.

FAQ zum Quorhum 23 Años Solera Rum

Woher kommt der Quorhum 23 Rum?

Der Quorhum 23 Años stammt aus der Dominikanischen Republik und wird dort von Oliver & Oliver gereift, vermählt und abgefüllt.

Ist der Quorhum 23 vollständig 23 Jahre alt?

Nein. Es handelt sich um einen Solera-Rum aus unterschiedlich lange gereiften Bestandteilen. Die Zahl 23 kennzeichnet die Solera-Komposition und bedeutet nicht, dass der gesamte Flascheninhalt exakt 23 Jahre gereift ist.

Wie viel Alkohol enthält der Quorhum 23?

Der Quorhum 23 Años Solera wird mit 40 % Vol. abgefüllt.

Wie groß ist die Flasche?

Die Flasche enthält 0,7 Liter Quorhum 23 Años Solera Rum.

Wie schmeckt der Quorhum 23?

Sein Geschmack ist vollmundig, weich und würzig. Besonders deutlich zeigen sich Karamell, Vanille, Honig, dunkle Schokolade, reife Früchte, Nüsse, Tabak und Eichenholz.

In welchen Fässern reift der Quorhum 23?

Für die Solera-Reifung werden ehemalige Bourbonfässer verwendet. Sie verleihen dem Rum unter anderem Aromen von Vanille, Karamell, gerösteten Nüssen und würzigem Holz.

Ist der Quorhum 23 ein süßer Rum?

Der Quorhum 23 besitzt einen deutlich runden und süßlich geprägten Stil. Seine Noten von Toffee, Honig und Vanille werden jedoch von Kakao, Tabak, Gewürzen und Holz ausbalanciert.

Wie trinkt man den Quorhum 23 am besten?

Der Rum sollte vorzugsweise pur bei Zimmertemperatur in einem Rum- oder Nosingglas genossen werden. Alternativ kann er auf einem großen Eiswürfel serviert werden.

Was unterscheidet den Quorhum 23 vom Quorhum 30?

Der Quorhum 23 wirkt tendenziell kräftiger, würziger und etwas holzbetonter. Der Quorhum 30 präsentiert sich dagegen meist noch weicher, üppiger und stärker von süßen Reifearomen geprägt.

Eignet sich der Quorhum 23 als Geschenk?

Ja, seine hochwertige Aufmachung, die dominikanische Herkunft und sein vielschichtiges Aromaprofil machen ihn zu einem passenden Geschenk für Rumliebhaber und Genießer.