Quorhum Encanto 13 Jahre Rum - 40% Vol. / 0,7 Liter

Der Quorhum Encanto 13 Jahre Solera ist ein weicher und zugleich ausdrucksstarker Solera-Rum aus Kolumbien und Venezuela. Für diese Komposition werden unterschiedlich lange gereifte Melasse-Rums miteinander vermählt, deren älteste Bestandteile bis zu 13 Jahre im Fass lagerten. Abgefüllt wird der Quorhum Encanto mit 40% Vol. in einer 0,7 Liter Flasche. Dunkle Schokolade, gerösteter Kaffee, Vanille, Melasse und würziges Holz prägen seinen harmonischen Charakter und machen ihn zu einer interessanten Wahl für den puren Genuss.

Verkostungs Notiz für den Quorhum Encanto 13 Años Solera

NASE: Dunkle Schokolade, brauner Zucker und geröstete Kakaobohnen treffen auf Vanille, karamellisierte Nüsse und eine dezente Holzwürze.

GESCHMACK: Weich und ausgewogen mit Kaffee, Vanille, dunkler Melasse und Karamell. Kakao, geröstete Nüsse und feinwürzige Holznoten verleihen dem Rum zusätzliche Struktur.

FINISH: Warm und anhaltend mit Kaffee, Schokolade, Vanille und einem milden, würzigen Holzton.

Gesamteindruck des Quorhum Encanto 13

Der Quorhum Encanto 13 verbindet eine geschmeidige Textur mit dunklen und leicht gerösteten Aromen. Im Mittelpunkt stehen Schokolade, Kaffee und Vanille, während Melasse, Karamell und Holz für Tiefe und Wärme sorgen.

Im Vergleich zu sehr süßlich geprägten Solera-Rums wirkt der Encanto etwas strukturierter und herber. Dadurch bleibt er zugänglich, ohne eindimensional zu erscheinen. Besonders Genießer von Kaffee-, Kakao- und Röstaromen dürften an dieser Abfüllung Gefallen finden.

Was macht den Quorhum Encanto 13 besonders?

Für den Quorhum Encanto 13 Años werden Rumkomponenten aus Kolumbien und Venezuela miteinander verbunden. Die weichere, rundere Stilistik venezolanischer Rums trifft dabei auf kräftigere und würzigere kolumbianische Charakterzüge.

Die Angabe „13 Años Solera“ bedeutet nicht, dass der gesamte Flascheninhalt vollständig 13 Jahre gereift ist. Der Rum besteht aus verschiedenen Reifestufen, deren älteste Bestandteile bis zu 13 Jahre im Fass gelagert haben können. Jüngere Komponenten bringen Frische und Balance ein, während länger gereifte Rums dunklere Aromen und mehr Holzwürze beisteuern.

Der Name „Encanto“ bedeutet sinngemäß Charme oder Faszination und beschreibt die Idee hinter dieser Abfüllung treffend: Zwei südamerikanische Rumstile werden zu einem ausgewogenen und eigenständigen Blend vereint.

Herkunft und Stilistik

Kolumbien und Venezuela besitzen eine lange Tradition in der Herstellung gereifter Melasse-Rums. Das warme Klima fördert den Austausch zwischen Destillat und Holz und unterstützt die Entwicklung von Farbe, Würze und Reifearomen.

Beim Quorhum Encanto stehen dunkle Schokolade, Kaffee, Vanille und Melasse im Vordergrund. Ergänzt werden sie von Karamell, gerösteten Nüssen und würzigem Holz. Damit unterscheidet sich diese Abfüllung deutlich von den stärker karamellbetonten Quorhum 23 und Quorhum 30.

Quorhum Encanto 13 richtig genießen

Der Quorhum Encanto 13 entfaltet seine Aromen am besten pur bei ungefähr 18 bis 20 °C. Ein Nosingglas oder ein leicht bauchiges Rumglas bietet den dunklen Schokoladen-, Kaffee- und Vanillenoten ausreichend Raum.

Nach dem Einschenken sollte der Rum einige Minuten ruhen. Alternativ kann er auf einem großen Eiswürfel serviert werden. Auch in einem zurückhaltend gemixten Rum Old Fashioned kommen seine Kaffee-, Kakao- und Holznoten gut zur Geltung.

FAQ zum Quorhum Encanto 13 Años Solera

Was ist der Quorhum Encanto 13?

Der Quorhum Encanto 13 ist ein Solera-Blend aus unterschiedlich lange gereiften Melasse-Rums aus Kolumbien und Venezuela.

Ist der gesamte Rum 13 Jahre alt?

Nein. Die ältesten Bestandteile können bis zu 13 Jahre gereift sein. Der Blend enthält jedoch Rums verschiedener Reifestufen.

Wie viel Alkohol enthält der Quorhum Encanto 13?

Der Rum wird mit 40 % Vol. abgefüllt.

Wie groß ist die Flasche?

Die Flasche enthält 0,7 Liter Quorhum Encanto 13 Años Solera.

Wie schmeckt der Quorhum Encanto 13?

Er schmeckt weich und ausgewogen nach dunkler Schokolade, Kaffee, Vanille, Melasse, Karamell, gerösteten Nüssen und würzigem Holz.

Wie sollte man den Quorhum Encanto servieren?

Am besten wird er pur bei Zimmertemperatur oder auf einem großen Eiswürfel genossen.