De Borgen New Style Genever

Dieser De Borgen New Style Genever ist in einem neuen Stil hergestellt worden der modern und mit besonderen Botanicals eine sehr feine Aromatik hervorbringt. So ist als besonderes Botanical Orangen-Appel von den niederländischen Antillen enthalten, das für Frische und die leichte Zitrus Note im Geschmack sorgt. Auch der Malz Anteil ist geringer, jedoch merklich vorhanden, was ihn dann zu einem New Style Genever macht. Destilliert wird der De Borgen New Style Genever in Kupferbrennblasen nach alter, traditioneller Methode. Die schlichte, sehr schöne 0,7 Liter Flasche wurde mit einem Alkoholgehalt von 40,8% Vol. in den Niederlanden befüllt.

Wie ist der Geschmack des De Borgen New Style Genever?

NASE: Sehr reichhaltig im Bouquet mit frischen Zitrus Aromen, Wacholder und Orangen Schale. Ein Hauch von Malz und Muskat zeichnen ein komplexes Aromenbild in der Nase.

GESCHMACK: Angenehmer Wacholder mit etwas Anis und Zitrusfrüchten kombiniert. Dabei intensiv und vollmundig im Geschmack, mit einer sehr fein ausbalancierten Malz Aromatik.

FINISH: Sehr warm und lange im Finish zeigt die weiche Textur welch tolle Qualität in diesem De Borgen New Style Genver steckt.

Gesamteindruck über den De Borgen New Style Genever:

De Borgen, eine der renommiertesten Genever Produzenten aus den Niederlanden gibt diesem New Style Genever auch den Beinamen „Holland Gin“. Sehr treffend wie wir finden, denn schließlich ist Genever die Urform des Gin. Im Prinzip ist die Herstellung gleich wie Gin, jedoch wird bei Genever noch Malz mit in der Rezeptur verarbeitet. Dies führt zu einem sehr angenehmen Geschmack und dadurch lässt sich Genever unserer Meinung nach besser pur genießen als Gin. Jedoch ist der De Borgen New Style Genever nicht nur für den puren Genuss, sondern vielmehr für Cocktails oder Genever & Tonic eine Empfehlung.