Geiger - Bohnapfel im Profiltoast 37 - 42% Vol.

Der Geiger Bohnapfel im Profiltoast 37 ist ein charaktervoller Edelbrand, der die herbe Aromatik einer alten Winterapfelsorte mit einer besonders spannenden Toasting-Note verbindet. In der 0,7 Liter Flasche und mit 42 % Vol. abgefüllt, zeigt sich diese hochwertige Spezialität kraftvoll, fruchtig und zugleich warm-würzig. Der Bohnapfel zählt zu den eher herben Apfelsorten und bringt durch sein festes, säurebetontes Fruchtfleisch eine ganz eigene Tiefe mit. Um diese Aromatik ideal herauszuarbeiten, wird die Frucht in der Manufaktur Jörg Geiger besonders schonend verarbeitet. Das speziell entwickelte Profiltoast-Verfahren sorgt zusätzlich für feine Röstaromen und verleiht diesem Edelbrand Noten von dunklem Toast, Toffee, Karamell und Vanille.

Die Verkostungs Notiz des Geiger Bohnapfel im Profiltoast 37

NASE: Feine Vanillenoten treffen auf typische Bourbon-Anklänge und verbinden sich mit der herben, sortentypischen Charakteristik des Bohnapfels zu einem ausdrucksstarken Duftbild.

GESCHMACK: Am Gaumen zeigt sich ein spannender Mix aus dunklem Toast, Toffee und Karamell. Dazu kommen angenehme Vanillearomen, eine kraftvoll herbe Apfelnote zu Beginn sowie ein samtig-weiches und breites Mittelstück, das in eine angenehme Süße übergeht.

FINISH: Sein FINISH ist lang und geprägt von anhaltender Frucht, feiner Fasssüße und einer warmen, harmonischen Röstaromatik.

Persönlicher Eindruck von Holger M.

Der Geiger Bohnapfel im Profiltoast 37 ist für mich ein ausgesprochen spannender und eigenständiger Edelbrand, der sich klar von klassischen Apfelbränden abhebt. Besonders reizvoll ist die Verbindung aus der herben, kernigen Frucht des Bohnapfels und den warmen Aromen, die durch das spezielle Toastingverfahren entstehen. In der NASE wirkt er feinwürzig und tief, während er am Gaumen mit Toffee, Karamell, Vanille und einer markanten Apfelnote sehr vielschichtig auftritt. Gerade das Zusammenspiel aus Kraft, weicher Textur und langem, leicht süßlichem Nachhall macht diese Abfüllung für mich besonders interessant. Für Genießer, die charaktervolle Edelbrände mit Frucht, Würze und dezentem Fass-Einfluss schätzen, ist das eine sehr gelungene Spezialität.

Die Manufaktur Jörg Geiger und der Bohnapfel

Die Manufaktur Jörg Geiger steht für hochwertige Frucht-Spezialitäten, bei denen traditionelle Obstsorten, präzise Verarbeitung und aromatische Tiefe im Mittelpunkt stehen. Gerade alte Apfelsorten wie der Bohnapfel bringen ein eigenständiges Profil mit, das sich deutlich von modernen, süßeren Sorten unterscheidet. Seine herbe, feste und säurebetonte Struktur macht ihn besonders interessant für charaktervolle Destillate.

Mit dem Geiger Bohnapfel im Profiltoast 37 zeigt die Manufaktur, wie sich Frucht und handwerkliche Veredelung auf hohem Niveau verbinden lassen. Das eigens entwickelte Toastingverfahren verleiht dem Edelbrand zusätzliche Tiefe und sorgt für ein außergewöhnliches Aromenspiel zwischen Apfelfrucht, Röstaromen und feiner Süße.

FAQ zum Geiger Bohnapfel im Profiltoast 37

Was ist der Geiger Bohnapfel im Profiltoast 37?
Der Geiger Bohnapfel im Profiltoast 37 ist ein Edelbrand aus der herben Winterapfelsorte Bohnapfel, der durch ein spezielles Toastingverfahren zusätzliche Röstaromen und eine besondere aromatische Tiefe erhält.

Wie schmeckt der Geiger Bohnapfel im Profiltoast 37?
Er zeigt Noten von dunklem Toast, Toffee, Karamell und Vanille, kombiniert mit einer kraftvoll herben Apfelnote, weicher Textur und einem langen, fruchtig-süßen Nachhall.

Was bedeutet Profiltoast bei diesem Edelbrand?
Das Profiltoast ist ein speziell entwickeltes Toastingverfahren, bei dem durch langsame und gleichmäßige Hitzeeinwirkung ein vielschichtiges Aromenprofil mit Röstaromen, Süße und Tiefe entsteht.

Wie hoch ist der Alkoholgehalt des Geiger Bohnapfel im Profiltoast 37?
Der Edelbrand wird mit 42 % Vol. abgefüllt.

Was zeichnet den Bohnapfel besonders aus?
Der Bohnapfel ist eine herbe Winterapfelsorte mit festem, leicht saurem Fruchtfleisch. Gerade diese kräftige und markante Fruchtcharakteristik macht ihn für besondere Edelbrände sehr interessant.

Für wen eignet sich der Geiger Bohnapfel im Profiltoast 37?
Diese Abfüllung eignet sich besonders für Genießer, die charaktervolle Edelbrände mit herber Frucht, feinen Röstaromen und einer warmen, ausgewogenen Tiefe schätzen.

Welche Aromen prägen diesen Edelbrand besonders?
Im Mittelpunkt stehen Bohnapfel, Vanille, Bourbon-Anklänge, Toffee, Karamell, dunkler Toast und eine angenehme Fasssüße im langen Nachhall.