Ungava Canadian Gin - 0,7 Liter - Beanie Mütze & Miniatur

Der Ungava Premium Gin aus Kanada zählt zu den außergewöhnlichsten Gins des nordamerikanischen Kontinents. Seine Besonderheit entsteht durch die einzigartige Auswahl arktischer Botanicals – darunter Wacholder, seltene Clouberries, Wildrosen, regionale Wildfrüchte und weitere schwer zu findende Kräuter aus dem hohen Norden. Diese charakteristische Mischung verleiht ihm ein frisches, leicht herbes und zugleich intensiv aromatisches Profil, das ihn von klassischen Gins deutlich abhebt. Abgefüllt wird er mit 43,1% Vol. in die großzügige 0,7 Liter Flasche, begleitet von einer 0,05 Liter Miniatur und einer passenden Ungava Beanie-Mütze, die das Set optisch wie inhaltlich abrunden. 

Wie ist der Geschmack des Ungava Premium Canada Gin?

NASE: Frische, florale Aromen mit einem Hauch von Wacholder und Zitrusfrucht.

GESCHMACK: Mit angenehmer Würze, leichter Zitrus Note und einem Hauch von dunklen Beeren zeichnet der Ungava Premium Gin ein komplexes Bild am Gaumen. Sehr fein ausbalanciert und mit kräftigem Körper präsentiert sich dieser Gin aus Kanada im Tasting.

FINISH: Leicht herbe Aromen, die jedoch etwas Zitrus Aroma in sich tragen, klingen seidig am Gaumen ab.

Gesamteindruck über den Ungava Canadian Premium Gin:

Zuerst fällt die tolle, gelbe Farbe bei diesem Gin auf, was natürlichen Ursprung hat. Aber durch die Auswahl der Botanicals unterscheidet er sich doch deutlich von der Mehrzahl der verfügbaren Gin Abfüllungen. So ist lokale Auswahl von Botanicals hierbei von entscheidender Bedeutung. Das Klima das auf dieser Halbinsel herrscht, ist aufgrund des Labrador Stroms sehr kalt. Daher wachsen dort die Botanicls langsamer, haben aber meist einen intensiveren Geschmack. Uns gefällt an diesem Ungava Gin besonders, mit welcher fantastischer Intensität er am Gaumen erscheint.

Welche Botanicals verwendet der Ungava Gin?

Für diesen Gin werden wildwachsende Hagebutten und Cowberrys verwendet, die man entlang der wilden Küste dort findet und die man entfernt mit Blaubeeren vergleichen kann. Des weiteren werden noch Krähenbeeren verarbeitet. Diese Pflanze trägt weiße, duftende Blüten und es werden sowohl die Blüten, wie auch die Blätter in den Ungava Gin verarbeitet. Natürlich darf Wacholder nicht fehlen, es handelt sich hierbei um nordischen Wacholder, der sich dem kalten Klima angepasst hat. Dieser Wacholder wächst an einem immer grünen Baum und ist bei dem Ungava Premium Gin für die dezente Zitrus Note verantwortlich.