Cragganmore 2000 / 2013 Distillers Edition

Diese Cragganmore Distillers Edition 2013 ist ein erfolgreicher Bestandteil der Classic Malts of Scotland Serie. Destilliert wurde dieser Single Malt Whisky bereits im Jahr 2000. Zu Beginn reifte er in sorgfältig ausgewählten Ex-Bourbon Fässern bis er dann sein Finish, welches mindestens 3 Monate dauerte, in exquisiten Portwein Fässern erhielt. Diese Nachreifung verleiht ihm eine komplexe Tiefe, die mit süßen Fruchtaromen und einem Hauch von hellem Rauch am Gaumen erscheint. Die Cragganmore Distillers Edition wurde nach 13 Jahre im Jahr 2013 abgefüllt. Abgefüllt wurde diese limitierte Distillers Edition mit 40% Vol. in eine 700 ml Flasche, die in einer hochwertigen Tube ausgeliefert wird.

Die Tasting Note zu der Craggenmore Distillers Edition 2013:

NASE: Eine perfekt eingebundene Fruchtnote die mit Malz unterlegt wirkt, steigt sanft empor.

GESCHMACK: Deutliche Fruchtnoten die mit Vanille und einer Eichenholz Aromatik sehr elegant harmonieren. Dabei wirkt er für uns sehr vielschichtig und durchaus vollmundig im Geschmack:

FINISH: Ein langes, komplexes Finish schließt sich an und wirkt hierbei trocken und mit feiner Vanille-Süße nach.

Gesamteindruck über den Craggenmore Distillers Edition 2013:

Die Distillers Editionen aus der Classic Malt Serie sind durchweg großartige Single Malt Whisky, die sich auch sehr gut vermarkten lassen. Dabei spielt es sicher eine gewichtige Rolle, dass die Destillerien diese Abfüllungen stets mit Altersangaben versehen und auch die Fässer in denen der Single Malt reifte auf der Flasche vermerkt wird. Dadurch hebt er sich von den vielen No-Age Single Malt Whisky deutlich ab. Auch wenn sich dieser Umstand in der Preisgestaltung der Destillerien niederschlägt, so sind die Distillers Editionen durchweg zu vernünftigen Preisen bei uns zu beziehen.

Ein paar Informationen über die Craggenmore Destillerie:

Die in der Gemeinde Ballindalloch angesiedelte Craggenmore Destillerie befindet sich im Besitz der erfolgreichen Diageo Gruppe. Dort wird derzeit mit 2 Wash- sowie Spiritstills produziert. Gegründet wurde diese Whisky Brennerei bereits im Jahr 1869 und damit hat Craggenmore eine über 145-jährige Geschichte. Als Erbauer von diesem schön gelegenen Brennerei-Betrieb gilt John Smith, der die Destillerie auch zu Beginn leitete. Eben jener Mr. Smith war ein ausgesprochener Whisky Kenner, der auch schon zuvor für Glenlivet, Macallan und Glenfarclas arbeitete. Was ist besonders an den Craggenmore Single Malt Whisky: Eine Besonderheit ist sicherlich das Wasser, welches die Destillerie für die Herstellung des Craggenmore Single Malt Whisky verwendet. Es stammt aus dem Craggan Burn, der direkt neben der Brennerei verläuft. Dieses reine Quellwasser läuft über sehr hartes Diabasgestein und hat daher eine sehr besondere Qualität. Die Brennblasen sind im Gegensatz zu vielen anderen, schottischen Anlagen sehr flach und kurz. Dieser Unterschied spiegelt sich in Geschmacksprofil der Craggenmore Single Malt Whisky sehr schön wieder.