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- Dom Pérignon Vintage 2013 mit Box
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- Artikel-Nr.: SW4481
Mit dem Dom Pérignon Vintage 2013 präsentiert sich ein sehr besonderer Jahrgangs Champagner. Die Trauben mussten mit unbeständigem Wetter zurechtkommen, was ihnen hervorrangend gelungen ist. Unter Champagner Kennern gilt der Dom Pérignon Vintage 2013heute schon als fantastischer Jahrgang, was wenig überrascht, wenn man diesen exquisiten Champagner erst einmal verkosten durfte. Wir liefern diese Champagner in einer hochwertigen Box aus!
Wie lässt sich der Geschmack des Dom Pérignon Vintage 2013 umschreiben?
Er zeichnet sich durch seine perfekt ausbalancierte Aromatik von Süße & Säure aus, die eine voluminöse Wärme mit sich bringt und die fruchtige Aromen ebenso bereithält wie einen sehr kräftigen Körper. Ein wirklich intensiver, kontrastreichern Champanger. Sein Finish ist dabei hoch aromatisch und mit einem leicht salzig Nachhall versehen.
Was ist über die Assemblage und deren Herkunft bekannt?
Der Dom Pérignon Vintage 2013 Champagner bedient sich bester Pinot Noir, sowie Chardonnay Trauben. Das Jahr 2013 war in der Champagne von einem kalten und durchaus auch nassen Winter geprägt. Im Sommer dann sehr heiß und trocken was den Trauben zugute kam. Im Ergebniss handelt es sich bei diesem Champanger aus dem Jahr 2013 um einen großartigen Jahrgang.
Die Verkostungs des Dom Pérignon 2013:
FARBE: Hell strahlendes Gold.
NASE: Er überzuegt mit einem strahlendes Boquet das eine Hauch Eukalyptus, Minze und Vetiever besitzt. Gelbe Früchte und süße Aprikosen runden das anspruchsvolle Boquet ab.
GESCHMACK: Perfekt ausbalanciert mit einer voluminösen Saftigkeit die eine perfekt dossierte Süße zeigt. Der Vintage 2013 Jahrgang besitzt inen kräftigen Körper mit intensiven Aromen und einem vollmundigen Geschmack.
FINISH: Lange, warm und mit würziger, pfeffriger Aromatik im Abklang.
Hersteller: | Dom Perignon |
Herkunftsland: | Frankreich |
Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Enthält Sulfite: | Ja, dieses Produkt enthält Sulfite |
Typ: | Champagner |
Rohstoff: | Trauben |
Wertung: | Super Premium |
Abfüller: | Original Abfüllung |
"Dom Perignon"
Jean Remy Moet auch bekannt als der Erbe des Champagnerhauses Moet & Chandon legte bereits 1823 den Grundstein für Dom Perignon, als er das Kloster Abtei Hautvillers kaufte. Die Abtei Hautvillers hatte auch schon damals ein hohes Ansehen in der Weinproduktion. Der Mönch Pierre Perignon, auch bekannt als Dom Perignon war zu dieser Zeit bis zum seinem Tod im Jahre 1715 Kellermeister. Er soll maßgeblich an der Entwicklung der “Methodé champenoise” beteiligt gewesen sein. Dieses Verfahren der Flaschengärung legte den Grundstein für hohe Qualität und verschaffte der Champagne das Ansehen, welches sie bis heute im internationalen Raum genießt. Zudem soll die Weißkelterung roter Trauben, die Assemblage bzw. die Cuvée und das Füllvolumen von 0,7 Litern auf Dom Perignon zurückgehen, da er feststellte, dass dies der Verzehrmenge eines durchschnittlichen Franzosen bei seinem Abendessen entsprach.
Den Inverkehrbringer findet man unter nachfolgender Anschrift:
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