Jean Fillioux Très Vieux Cognac

Der Jean Fillioux Très Vieux Cognac ist ein sehr kraftvoller, eleganter Cognac, der eine intensive Aromatik besitzt. So erhielt dieser mehrfach hoch ausgezeichnete XO Cognac im Jahr 2020 bei der Chairman’s Trophy beim Ultimate Spirits Challenge fantastische 98 Punkte. Die Trauben stammen aus der Grande Champagne und sind von höchster Qualität.In seinem anspruchsvollen Aromenprofil finden sich Noten von saftigen Orangen mit ein wenig Eiche und wunderbar würzigem Unterton. In die schlanke 0,7 Liter Flasche füllt das renommierte Cognac Haus Jean Fillioux ihren XO Cognac mit 40% Vol. ab, was seiner Intensität zugutekommt.

Die Verkostungsnotiz des Jean Fillioux Très Vieux Cognac:

NASE: Ein feiner Zitrus Ton mit tropischen Früchten und einem leichten Anklang von Eiche.

GESCHMACK: Mit seiner fein dossierten Würze und dem leicht unterschwelligen Ton von getrockneten Südfrüchten legt er sich dezent cremig am Gaumen ab. Seine 44% Vol. sind ideal am Gaumen, denn seine Aromen kommen hier sehr viel vielschichtiger zum Vorschein.

FINISH: Sehr lange, vollmundig und mit warmem Nachhall.

Gesamteindruck über den Jean Fillioux Très Vieux Cognac:

Dieser edle XO Cognac ist ein Meisterwerk, das beweisen schon die vielen Auszeichnungen die er bisher erhalten hat. In seiner Charakteristik spiegelt er die ganze Kraft und Intensität der Trauben wieder, die aus den besten Lagen der Grand Champagne stammen. Sein kräftiger Körper, sowie das perfekt gereifte Eaux-de-Vie sorgen für einen bleibenden Eindruck am Gaumen.