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Das Sortiment an Rum Marken und Rum Sorten von vodkahaus.de lässt keine Wünsche offen. Um Ihnen die Auswahl etwas zu erleichtern, haben wir für Sie die Rum Sorten nach Weißer Rum, Brauner Rum ,Overproof Rum und Spiced Rum sortiert. Overproof Rum ist der Hochprozentige unter den Rum Marken und hat einen Alkoholgehalt zwischen 57% Vol. und 80% Vol. Viel Spaß beim Rum - stöbern in der Auswahl an Premium Rum von vodkahaus.de. 

Weißer Rum - Zutat für viele Rum Cocktails - Ein Muß für jede Bar

Weißer Rum ist die Grundzutat für viele Rum Cocktails wie Mojito, Swimming Pool, Pina Colada, Mai Tai, Cuba Libre, Long Island Iced Tea und dem Daiquiri

Geschichte und Herstellung von weißer Rum

Weißer Rum wird aus Zuckerrohr hergestellt. Dazu wird meist Melasse verwendet. Die Spirituose wurde erstmals Im 17. Jahrhundert als "Rumbullion" erwähnt, das französische "Rhum" wurde während der Jahrhunderte zu Rum. Der Alkoholgehalt von weißer Rum liegt zwischen 37,5 und 55 Prozent.  

Das Zuckerrohr fand erst mit den Spaniern den Weg in die Karibik und nach Südamerika. Von da an war es allerdings nur noch ein sehr kurzer Weg zur Rum - Herstellung. Ende des 19. Jahrhunderts begann Bacardi mit der industriellen Gewinnung von weißer Rum.

Weißer Rum wird aus gehäckseltem Zuckerrohr hergestellt, bei der Verarbeitung von Zuckerrohr fällt die dafür notwendige Melasse ab. „Rum Agricole" oder „Cachaça“ sind auf traditionelle Weise gewonnener weißer Rum. Die Melasse wird mit Wasser zu Maische verarbeitet, die Fermentierung lässt einen 5-prozentigen Zuckerwein entstehen. Bei der Destillation gewinnt dieser Zuckerwein bis zu 75 Prozent Alkoholvolumen. Durch Zugabe von Wasser wird aus dem Destillat weißer Rum auf Trinkstärke.

Weißer Rum, monate- bis jahrelangelang in Stahlfässern gelagert, wird im Geschmack runder und weicher. 

Brauner Rum verleiht Cocktails Ihren besonderen Geschmack

Cocktails mit Rum, denen brauner Rum ihren unvergleichbaren Geschmack geben, sind Planter’s Punch, Zombie, B 52 und der klassische Grog.

Geschichte und Herstellung von brauner Rum

Dasselbe Prinzip der Lagerung wie bei weißer Rum wird bei brauner Rum angewandt. Damit er seine Färbung erhält, lagert brauner Rum mindestens 5 Jahre in alten Eichenfässern. Einen besonderen Geschmack verleihen oft alte Whiskyfässer. Die Herstellung von brauner Rum ist der Produktion von weißer Rum gleich, die Lagerung macht den Unterschied.

Overproof Rum - Der Hochprozentige der Rum Sorten

Der Overproof Rum ist der Hochprozentige unter den Rum - Sorten. Er eignet sich hervorragend zum Mixen von Rum Cocktails und dient ebenso als Basis für den Grog. Bekanntester Overproof Rum ist der Strohrum. In unserem Angebot der Overproof Rum - Sorten finden Sie exklusiven, ausgesuchten, hochprozentigen Rum, den Sie nicht im Supermarkt nebenan finden. Ein Overproof Rum hat einen Alkoholgehalt von mindestens 57% Vol.

Spiced Rum & Flavored Rum - Verfeinert mit Gewürzen und Früchten

Der Spiced Rum ist eine extra Präsentation wert: Verfeinert mit edlen Gewürzen wie Vanille, Zimt, Ingwer, Nelke, Kokos, Honig, Orangen und vielen mehr, individuell von jedem Rum Hersteller kreiert, ist jeder Spiced Rum, auch unter Flavored Rum bekannt, ein eigenes Highlight im Geschmack.

Rum Marken von A-Z:

Abuelo
A.H.Riise
Amrut
Angostura
Appleton
Atlantico
Barbancourt
Belmont
Borgoe
Brugal
Bundaberg
Cacique
Cartavio
Clement
Coruba
Deadhead
Dictator
Diplomatico
Dos Maderas
Dos Ron
El Dorado
El Ron Prohibido
English Harbour
Espero
Flamboyant
Flor de Cana
Gosling
Harpoon
Havana Club
Kraken
Lemon Hart
Malecon
Malteco
Matusalem
Mount Gay
Old Monk
Opthimus
Pampero
Presidente
Pusser’s
Pyrat
Quorhum
Relicario
R.L. Seale’s
Ron Barcelo
Ron Botucal
Ron Centenario
Ron de Jeremy
Ron Millonario
Ron Hemingway
Ron Zacapa
Rumbullion
Santa Teresa
Sixty Six
The Wild Geese
Tilambic
Tres Hombres
Vizcaya
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