Kirk and Sweeney 18 Jahre Rum

Der Kirk and Sweeney 18 Jahre Rum stammt aus der dominikanischen Republik und wird dort mit Zuckerrohr destilliert, das auf den fruchtbaren Feldern der Insel wächst und bekanntermaßen von höchster Qualität ist. Seine weiche Struktur, wie auch seine edle Mahagoni Farbe erhält er durch eine rund 18-jährige Reifung in kleinen, amerikanischen Weißeiche Fässern. In seiner Charakteristik ist dieser perfekt gereifte Rum ein vollmundiges Destillat das einen sehr kräftigen Körper besitzt. Eine weitere Besonderheit ist sicherlich die sehr edle 700 ml Flasche in der dieser Kirk an Sweeney 18 Jahre Rum in perfekter Trinkstärke von 40% Vol. abgefüllt wird.

Die Verkostungs Notiz des Kirk and Sweeney 18 Jahre:

NASE: Frisch gepresstes Zuckerrohr mit einer leichten Vanille Note, die durch einen leichten Unterton von tropischen Früchten sehr voluminös wirkt.

GESCHMACK: Weich, vollmundig und mit kräftigem Körper versehen, präsentiert er sich komplex und mit einer zarten Vanille Note die durch getoastetes Eichenholz eine fein dossierte Würze zeigt.

FINISH: Lange, eindrucksvoll und mit einer cremigen Note die sich warm am Gaumen abbildet.

Gesamteindruck über den Kirk and Sweeney 18 Jahre:

Zuerst fällt natürlich die fantastische Flasche auf, in der dieser 18-jährige Rum aus der dominikanischen Republik geliefert wird. Aber dieser exquisite Rum hätte nicht diesen unglaublichen Erfolg, würde er nur fantastisch aussehen. Vielmehr ist es seine eindrucksvolle Aromatik die gepaart mit den weichen Vanille Aromen perfekt harmoniert. Der Kirk & Sweeney 18 Jahre ist ein köstlicher Rum, der in jede gut sortierte Bar gehört.

Was bedeutet der Namen „Kirk and Sweeney“?

Der Name ist nicht wie man vermuten könnte der Name der Firmengründer, sondern vielmehr handelt es sich hierbei um eine Bezeichnung für seinen Segelschoner. Mit solch einem Kirk and Sweeney wurden während der Prohibition die Rum Vorräte in die USA gesegelt.