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Sonoma Cherrywood Smoked Bourbon

Sonoma Cherrywood Smoked Bourbon

64,50 €
Inhalt: 0.7 Liter ( 92,14 € / 1 Liter )
Alkoholgehalt: 47,8% Vol.

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  • SW6261
  • Bei diesem Sonoma Cherrywood Smoked Bourbon handelt es sich um eine limitierte Bourbon Spezialität von der kalifornischen Sonoma Distillerie. Das besondere Geschmacksprofil erreicht der Brennmeister durch die Verwendung von Cherrywood geräuchterter Gerste.
Dieser Sonoma Cherrywood Smoked Bourbon stammt von der kalifornischen Sonoma Destillerie ,... mehr
Produktinformationen "Sonoma Cherrywood Smoked Bourbon"

Dieser Sonoma Cherrywood Smoked Bourbon stammt von der kalifornischen Sonoma Destillerie, die für ihre köstlichen Editionen bereits mehrfach ausgezeichnet wurde. Bei diesem Bourbon handelt es sich um eine limitierte Spezialität die aus 67% Mais, 20% Roggen aus Kalifornien, sowie Kanada und eben auch aus 13% Wyoming Gerste die mit Kirchholz geräuchert wurde, entsteht. Über seine Reifung ist zu erfahren, dass er zu Beginn in First Fill Fässern reifte, dann jedoch in Fässer umgelagert wird, die zuvor schon einmal mit Bourbon befüllt waren. Hierdurch erreicht die Destillerie dass der Whiskey weicher und leicht erdiger wird in seinem Aromenprofil. In die 700 ml Flasche füllt die Destillerie dann diesen exquisiten Bourbon Whiskey mit kräftigen 47,8% Vol. ab.

Die Tasting Note des Sonoma Cherrywood Smoked Bourbon:

NASE: Dunkle, saftige Kirschen mit einem Hauch frischem Getreide und leicht cremiger Bourbon-Vanille.

GESCHMACK: Wunderbar würzig mit gerösteter Eiche, saftigen Kirschen und einem Hauch von Roggenbrot. Ein dezenter Unterton von Zitrusfrüchten rundet das anspruchsvolle Geschmacksbild ab.

FINISH: Sehr lange, warm und vollmundig.

Hersteller: Sonoma Distillery
Herkunftsland: USA
Alkoholgehalt: 47,8% Vol.
Inhalt: 0,70 Liter
Typ: Bourbon Whiskey
Wertung: Premium
Abfüller: Original Abfüllung
Rohstoff: Weizen

"Sonoma Distilling Co."

Die Sonoma Distilllery ist eine noch recht junge Whiskey Destillerie die ihren Sitz in Kalifornien hat. Gegründet und geleitet wird diese kleine Whiskey Brennerei von Adam Spiegel, der sich im Jahr 2010 entschloss eine eigene Destillery in Kalifornien zu eröffnen. Er sammelte bei namhaften Master Distiller seine Erfahrung und brennt nun ein kleines Sortiment an exquisiten Whiskeys. Gebrannt wird nach alter Tradition in einer Cooper Pot Still Anlage, die noch sehr viel Handarbeit verlangt. Adam hat sich für eine 2-fach Destillation entschieden, die zusammen mit dem perfekten Klima bei der Reifung für einen sehr ausgewogenen Whiskey sorgt. Das Küstenklima in Kalifornien ist ideal geeignet um den Whisky in kurzer Zeit perfekt zu reifen.

Diese kalifornische Whiskey Destillerie findet man unter nachfolgender Anschrift:

Sonoma Distilling Company, 5625 State Farm Dr #18, Rohnert Park, CA 94928, USA

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