Springbank 25 Jahre - Release 2023

Dieser Springbank 25 Jahre Release 2023 ist eine streng limitierte Whisky Rariät aus der schottischen Campeltown Region. Er reifte über 25 Jahre sowohl in einem Ex-Bourbon Fass, wie auch in einem edlen Sherry Fass. Die Springbank Distillery füllte ihn dann in perfekter Trinkstärke von 46% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche ab. Ein Whisky der in den besten Bars der Welt zu finden ist, wie wir finden völlig zu recht. Bei dem Release 23 hat sich die Springbank Brennerei wieder für eine goldene Box entschieden. Wie bei dieser Brennerei üblich, so wurde auch dieser Single Malt Whisky aus 100% geröstetem Gerstenmalz aus der eigenen Mälzerei hergestellt und in einem traditionellen Pot Still Brennapparat gebrannt.

Die Tasting Note des Springbank 25 Jahre / 2023:

NASE: Fruchtige Eiche mit ein wenig Himbeere, getrocknete Südfrüchte und hellem Rauch.

GESCHMACK: Sehr vollmundig mit kräftigem Körper und vielschichtigem Aroma. Ein zarter Ton von Vanille, Eiche mit würzigem Anklang legt sich dezent fruchtig am Gaumen ab. Dabei überzeugt er zu 100% mit seinem facettenreichen Aromenprofil das durch maritime Noten perfekt untermalt wird.

FINISH: Sehr lange, warm und mit einem Hauch von Meersalz und dunkel gerösteter Eiche.

Gesamteindruck über den Springbank 25 Jahre Release 2023:

Dass dieser Whisky eine Rarität darstellt überrascht wohl keinen erfahrenen Genießer. Leider sind in letzter Zeit die Springbank Abfüllungen nur noch in sehr geringer Stückzahl in Deutschland verfügbar. Daher darf man es durchaus als glücklichen Umstand umschreiben, dass wir wenige Flaschen dieser Campeltown Whisky Rarität erhalten haben. Dieser 25-jährige Springbank ist sowohl für Sammler, wie auch für Genießer interessant, da die Preise für diese seltenen, sehr lange gereiften, Abfüllungen in den letzten Jahren unaufhörlich stieg.