Tonka Gin

Dieser Tonka Gin bedient sich einiger besonderer Botanicals, jedoch sticht die Tonkabohne hervor, die ihm auch seinen Namen verlieh. Die Idee für diesen exquisiten Premium Gin kam Daniel Soumikh bei einer seiner zahlreichen Reisen durch Spanien. Dort entdeckte er die fantastischen Möglichkeiten die sich durch die Tonka Bohnen ergeben. Nach langen Versuchen gelang ihm dann die besondere Rezeptur für diesen köstlichen TONKA Gin. Dieser Small Batch Gin entsteht in der Nähe von Hamburg in einer kleinen, sehr renommierten Destillerie unter Einsatz von viel Handarbeit. Auf der 500 ml Flasche sind verschiedene Informationen von Hand aufgebraucht, wie zum Beispiel der Monat, sowie das Produktionsjahr, wie auch die Batch Nummer der Abfüllung. Mit 47% Vol. wird der TONKA Gin sehr kräftig abgefüllt, was ihm beim Mixen eines Cocktails oder auch Gin & Tonic zugutekommt.

Die Verkostungs Notiz des TONKA GIN:

Ein schöner Wacholder Ton mit süßlich intensiven Tonka Bohnen Aromen, ein wenig Heu und florale Akzenten. Durchaus köstlich, aber sicherlich nicht gewöhnlich mit zart seidigem Ton der sich mit einer wohl dossierten Würze am Gaumen platziert.

Wissenswertes über den TONKA Gin:

Insgesamt verwendet die Destillerie 23 Botanicals für ihren Premium Gin. Wobei die Tonka Bohne die Charakteristik am stärksten prägt. Dadurch dass dieser Gin mit kräftigen 47% Vol. abgefüllt wurde, eignet er sich perfekt für einen Gin & Tonic, oder auch ein Mixgetränk. Als Tonic Water würden wir das 1724 empfehlen, uns hat er damit am besten geschmeckt.