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- Ron Millonario 10 Aniversario Reserva Rum
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- Artikel-Nr.: SW4719
Dieser Ron Millonario 10 Aniversario Reserva Rum ist ein sehr edler Blended Rum, der aus sehr besonderen Fässern zusammengestellt wurde. So besteht er aus über 60% Rum, der für 6 Jahre in First Fill Ex-Bourbon Fässern reifen durfte. Diese Fässer wurden extra für diese limitierte Abfüllung von der sehr renommierten Heaven Hill Destillerie bezogen, die in Kentucky exzellenten Bourbon Whiskey produziert. Der übrige Anteil besteht aus 10-jährigem Rum der in Oloroso Sherry Fässern reifen durfte und somit für die voluminöse Aromatik verantwortlich ist. Den Alkohol Gehalt gibt die Destillerie mit klassischen 40% Vol. an.
Die Tasting Note zu dem Ron Millonario 10 Aniversario Rum:
NASE: Tropische Früchte mit einem Hauch von süßem Sherry und zartem Hauch von Eiche.
GESCHMACK: Vollmundig und mit einer dezenten Frucht Note versehen legt er sich mit seidiger Textur und einem Touch von reifen Pflaumen und dunkler Schokolade am Gaumen ab.
FINISH: Wunderbar weich, zart und fruchtig zugleich klingt er sehr lange ab.
Gesamteindruck über den Ron Millonario 10 Aniversario Reserva:
Dieser Rum ist ein Meisterwerk, da die Auswahl der einzelnen Destillate exzellent geglückt ist. In seiner Balance zwischen süßen und fruchtigen Aromen trifft er unseren Geschmack zu 100%, was durchaus nicht selbstverständlich ist. Dabei gefällt uns bei der Verkostung besonders, wie exzellent die facettenreiche Aromatik am Gaumen abklingt. Dieser Rum aus Peru wird aus lokal angebautem Zuckerrohr hergestellt das auf Grunde des besonderen Klimas dort von höchster Qualität ist. Für die Destillation steht eine Column Still Anlage zur Verfügung, die man aus einer Destillerie aus Schottland gekauft hat.
Hersteller: | Ron Millonario |
Herkunftsland: | Peru |
Alkoholgehalt: | 40% Vol. |
Inhalt: | 0,70 Liter |
Typ: | Rum |
Rohstoff: | Zuckerrohr |
Wertung: | Super Premium |
Abfüller: | Original Abfüllung |
Enthält Farbstoff: | Ja / Zuckerkulör |
"Ron Millionario"
Dieser Rum stammt aus dem Norden Perus. Im Jahre 1904 vereinte sich eine gruppe von Farmern, welche Zucker verkaufen wollten und gründeten die hacienda Agricola de Chiclayo. Als Don Rolando 1922 die Farm übernahm, entstand ein Überschuss an Zucker. Leider reichte damals das Fachwissen und die Apparatur nicht aus um Rum zu produzieren. Erst mit dem abgeschlossenen Studium des Sohnes von Rolando des Chemieingenieurwissen konnte im Jahre 1950 die Destillerie Ron Millionario eröffnet werden. Dieser lieferte 1938 die heutige Brennanlage der Destillerie aus Schottland an. Die Brennanlage umfasst drei alte schottische Kupferbrennblasen, welche bereits seit über 100 Jahren zur Destillation der Melasse dienen. Bis heute steht die Destillerie für eine sehr hohe Qualität, akribisch bewachte Prozesse in der Produktion und ein harmonisches Zusammenspiel aus alter und moderner Technik, welche sorgfältig bei der Entwicklung dieses besonderen Rums mitwirken.