Cardhu 11 Jahre - Special Release 2020

Dieser Cardhu 11 Jahre Single Malt Whisky stammt aus der limitierten Special Release Serie 2020 und wie bei dieser Serie üblich, so wurde auch dieser 11-jährigen Scotch Whisky in Fassstärke abgefüllt. Diageo, der Brand Owner von Cardhu füllte 2020 die Limited Edition Abfüllungen in der „Rare by Nature“ Edition ab, daher ist die Tube, sowie auch die Flasche wunderschön verziert. Auf Farbstoff verzichtet die in der Highland Region angesiedelte Destillerie bei diesem exquisiten Whisky. Obwohl er mit 56% Vol. abgefüllt wurde, genießen wir ihn gerne pur, ohne Wasser, was natürlich der persönlichen Vorliebe nach kräftigen Single Malt Whiskys geschuldet ist.

Die Tasting Note des Cardhu 11 Jahre – 2020:

NASE: Ein kräftiger Eichenton mit grünem Apfel, reifen Trauben und einem Hauch Südfrüchten.

GESCHMACK: Wunderbar ausgewogen, intensiv und vollmundig. Ein leichter Butterscotch Ton vereint mit gerösteter Eiche und Trockenfrüchten legt sich facettenreich am Gaumen ab.

FINISH: Sehr lange, warm und mit würziger Note.

In welchen Fässern reifte der Cardhu 11 Jahre Special Release?

Von der schottischen Cardhu Distillery ist zu erfahren, dass dieser köstliche Scotch Whisky sowohl in Refill als auch in First Fill Fässern aus amerikanischer Eiche, aber auch in Ex-Bourbon Hogsheads reifen durfte. Diese Kombination führt bei dem 11-jährigen Cardhu zu einem perfekt ausbalancierten Geschmack, der dennoch eine facettenreiche Note zeigt.