City of London Dry Gin - 41,3% Vol.

Bei diesem City of London No. 1 Londoner Dry Gin handelt es sich um einen klassischen, perfekt ausbalancierten Gin aus dem Herzen Londons. Als Botanicals verwendet die Destillerie außer Wacholder noch Angelica, Lakritze und Koriandersamen. Zum Feinschliff dieses City of London Gin wird dann noch mit frischen Orangen, Zitronen und Rosa Grapefruit gearbeitet was dem Gin eine unverkennbar pikante, fruchtige Note verleiht. In diese sehr schönen 700 ml Flasche füllt man diesen London Dry Gin mit 41,3% Vol. ab, was der optimalen Trinkstärke für den puren Genuss entspricht.

Die Verkostungs Notiz zu dem City of London Dry Gin:

NASE: Ein würziger, klarer Ton von Wacholder mit voluminösem Grapefruit Touch, der ein wenig Zitrusfrucht und auch Orange in sich trägt. Was aber überraschte, dass man einen Hauch von Salbei vernimmt der sich perfekt in das Bouquet integriert.

GESCHMACK: Deutlicher Wacholder mit Zitrus Anklang und einer pfeffrigen Würze die sich harmonisch in das anspruchsvolle Geschmacksbild einfindet.

FINISH: Weich und sehr lange im Abklang ist er ein klassischer London Dry Gin, was uns hervorragend gefallen hat.

Welche Auszeichnungen erhielt der City of London Dry Gin?

Dieser Gin wurde mehrfach ausgezeichnet. Die aber wohl bedeutendste Ehrung erhielt er im Jahr 2017 als der in San Francisco bei dem Spirits Competition eine doppelte Goldmedaille erhielt.

Wissenswertes über die Destillerie des City of London Gin:

Bei der Destillerie handelt es sich um einen noch jungen, sehr kleinen Betrieb der jedoch schon einige Erfolge vorzuweisen hat. Gegründet wurde die Destillerie erst im Jahr 2012. Nach wie vor befindet sich das Unternehmen in Familienbesitz, was durchaus keine Selbstverständlichkeit im schnell wachsenden Gin Segment ist. Man verwendet dort Copper Pot Still Brennanlagen, was der Qualität absolut zuträglich ist. Dabei stammt die komplette Brenntechnik von dem deutschen Premium Hersteller von Brenntechnologie, Karl der im Süden von Deutschland zu finden ist.